セラミックストーブとガラストップストーブの違い

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さまざまなブランド名で呼ばれることもありますが、すべてのフラットトップ調理用コンロは、すべてセラミック製またはすべてガラス製ではなく、ガラスセラミック製ブレンドで作られています。各家電会社は、ガラスセラミックのブランドに商標名を持っています。

クレジット：paulprescott72 / iStock / Getty Imagesセラミックとガラスをブレンドしたコンロは、結晶性が50〜95％です。

関数

滑らかなクックトップには、いくつかの品質のセラミックといくつかの品質のガラスがあります。上部は最初にガラスとして形成され、次に部分的に結晶化させる熱を加えて処理されます。これにより、クックトップは、真のセラミックの多孔性を持たずに、セラミックの拡張機能を備えています。

ガラスセラミックのクックトップは、極端な温度変化を壊さずに処理する非常に強力な素材です。ただし、硬いオブジェクトをドロップすると壊れる可能性があります。特に、コンロのスライド式パンの下に粒状のオブジェクトがひっかかった場合は、傷がつくことがあります。

ガラスセラミックのコンロは、表面が平らなので掃除が簡単です。ただし、ほとんどは、なめらかなストーブ用に特別に製造されたクリーナーに最もよく反応します。こぼれたものは、発生した直後に拭き取るときれいになります。こぼれた場合は、ガラススクレーパーでコンロの表面を効果的に掃除します。

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