ひまわりの種はナッツですか？

ナッツは、堅果の実の一種です。すべての果物には1つ以上の種子が含まれています。ヒマワリの果実は、大きな花の頭を構成するディスク小花です。これらのディスク小花は、ナッツではなく、種子に成長します。ひまわりの種はナッツではありません。

ナッツと種

多くの植物は、ナッツと呼ばれる果物を生産します。ナッツは、ドングリ（oの木の実）のように、熟したときにひびが入らない、硬くて乾燥した外壁のある単一の種の実です。これは、多くのナッツも種子であることを意味します。ただし、種子は他の種類の果物（ヒマワリの円盤状小花など）でも発達するため、すべての種子がナッツであるわけではありません。

ひまわりの種について

2種類のヒマワリの種が栽培されています。ヒマワリの種の油と鳥の餌を作るために使用される油料種子と、人々が食べるヒマワリの種の一種である非油料種子です。ヒマワリの種は非常に栄養価が高く、タンパク質24％、ビタミンBチアミン、ビタミンE、鉄、リン、カリウム、カルシウム、必須脂肪酸が含まれています。

楽しいひまわりの事実

ヒマワリ科は、世界最大の顕花植物です。茎の高さは約10フィート、花の直径は約1フィートです。

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