トマト（Lycopersicon esculentum）は、激しい霜に耐えられない柔らかい植物ですが、わずかに霜が付いた植物は回復する場合があります。通常、一年生植物として栽培されるトマトは、米国農務省の植物の耐寒ゾーン10〜11で一年中成長できます。華氏40度以下の温度では、トマトの葉、茎、果実が損傷を受けますが、さらに霜からそれらを保護します。
若い植物を救う
若いトマトは寒い気候に対して特に脆弱です。霜害の兆候には、柔らかく変色した茎や葉、黄褐色から茶色の落ち葉の斑点が含まれます。通常、斑点は葉脈の間に現れます。損傷が広範囲ではない場合、たとえば葉の外縁だけに影響する場合、植物はおそらく回復します。コンテナ内にある場合は、植物を霜のない場所に移動し、霜がさらに発生する恐れがある場合は、地面の植物を布のシートで覆います。最下位の葉の下の茎が変色して柔らかくなっている場合、植物にはほとんど希望がありません。それらを捨てて、すぐにその年の作物のために新しいトマト植物をsoくか買う。
成熟した植物の救助
あなたは、遅い霜に苦しんだ成熟したトマト植物を救うことができるかもしれません。平均年間最終霜日は、晩霜がいつ発生するかを予測するおおまかな目安に過ぎず、時には晩春または初夏の霜が庭師を驚かせます。成熟したトマト植物に霜害がある場合は、注意深く調べてください。完全に崩壊したものは救うことができず、その年、地元産のトマト果実を親切な隣人に頼らなければならないかもしれません。ただし、成熟した植物がまだ立っている場合は、霜で損傷した葉を取り除いて整理します。健康な組織が始まる最も近いポイントでそれらをつまむか剪定します。害虫や病気のp延を防ぐために、剪定の前後に剪定ばさみの刃を消毒用アルコールで拭きます。
霜からそれらを保護する
トマト植物が軽い霜に耐えた場合、天気予報に注意を払い、次に霜が予想されるときにそれらを保護することは努力に値するはずです。霜が降りる前の夕方にトマト植物の土壌に水をまき、日が沈む前に新聞、古いシーツ、布製の防水シート、浮いた列カバーまたは同様の素材で植物を覆います。トマト植物の杭の上に材料を広げ、材料が植物に触れないようにします。触れると霜防止のレベルが低下するためです。若いトマト植物を保護するオプションは、プラスチック製のミルク容器の上部を洗浄して切り取り、夜間の霜が降りる前に植物の上に容器を置くことです。翌朝、霜が解けたら容器を取り出します。そうすることで、若い植物が太陽光線で熱くなるのを防ぎます。
霜の後のトマトの収穫
トマト植物の成長期は、米国の一部の地域では数か月間ですが、最初の霜が降りる直前までトマトフルーツを収穫できます。トマト植物は、日中の気温が日中は70〜75°F、夜間は65〜68°Fのときに最もよく生産されます。 60°F未満の温度では、生産が遅くなるか停止し、温度が霜が発生するほど低温の場合、植物は成長も生産もしません。最初の秋の霜の後、すべての果物を収穫します。果物の霜で損傷した部分をすべて切り取り、損傷していない部分を新鮮に食べるか、または損傷していない果物を保存して緑色のトマトとして食べたり、熟成させます。緑のトマトは、気温が55 Fを下回らない暗い、風通しの良い場所で単層に広げると熟します。つや消しのトマト植物からの果物は、安全でない可能性があるため、缶詰にすべきではありません。
