マテは、南アメリカの亜熱帯地域で成長するヒイラギ（Ilex paraguariensis）の一種です。それは常緑の低木または小さな木であり、雌雄異株であり、雄と雌の木を別々に意味します。このハーブは主に刺激的なお茶を作るために使用されます-そしてそれを栽培する国で経済的および文化的に重要です。
乾燥したマテ茶の葉が刺激的なお茶を作ります。文化的重要性
伝統的に、乾燥したマテの葉をくりぬいたひょうたんカップに入れ、お湯を加えて葉を浸します。毎回お湯を注いでカップを回し、最後にフィルターが付いた金属ストローを飲みます。マテ茶を飲むことは、多くの南アメリカ諸国で共通の社会的絆の習慣です。
自然気候
Yerba mateは、主にブラジル、パラグアイ、アルゼンチンの亜熱帯地域で栽培されています。これらの地域では、年間平均降雨量は約65インチ、気温は華氏60〜85度です。マテは、排水性の良い砂質の細粒土で成長します。これらの条件のない地域に住んでいる人々のために、マテ茶は屋内植物として育てられます。
Yerba Mateの成長方法
Yerba mateは、ほとんどの人に広めるのが難しいです。種子は層状化する必要があり（涼しい時期を通過）、発芽するまでに2か月から1年かかります。挿し木は半木質で、夏の終わりに撮影し、ルートンのような発根ホルモンで処理する必要があります。一部の庭師は、発根ホルモンを使用する前に挿し木を50％のアセトンと水溶液に浸すことに成功しています。パーライトとピートモスの混合物に挿し木を刺します。
種子および植物の購入先
種子は多くのオンラインストアで見つかります。検索エンジンに「yerba mate」と入力すると、種子、調理済みのお茶、飲用アクセサリーのいくつかのソースが表示されます。生きている植物は、一般にハーブや料理用植物を販売しているいくつかの苗床からオンラインで入手することもできます。 Yerba-mateの種子や植物は通常、地元の園芸センターでは見つかりませんが、地元の漢方薬店で検索すると結果が得られる場合があります。
