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信じられないかもしれませんが、スイカは実際には野菜であり、キュウリとスカッシュの仲間です。あなたがそれらを呼ぶものに関係なく、スイカはリコピンの最高濃度のために家庭菜園でトマトに次いで2番目に置きます。リコピンは、いくつかの癌や心血管疾患を含む多くの病気のリスクを減らす抗酸化物質です。だからあなたのスイカを食べて、その恩恵を享受してください。残念ながら、スイカが熟していない場合、これは難しいかもしれません。スイカをフィールドで熟成させるのが最善ですが、必要に応じてそれを助ける最後の手段があります。
スイカを食べましょう。よかったですね。ステップ1
スイカをそのままにしてブドウを熟成させます。スイカが熟していることの最大の指標は、それが地面に座っている底です。緑または白ではなく、クリームまたは黄色でなければなりません。スイカが熟している他の兆候には、ストライプ間の薄い緑色、乾燥した曲線の巻きひげ、滑らかな外皮と丸い縁が含まれます。
ステップ2
摘み取った未熟のスイカを紙袋に包みます。これにより、熟したメロンをうっかり手に入れた場合に熟すのに役立ちます。
ステップ3
冷蔵庫ではなく、室温で保管してください。スイカが熟しているかどうかを確認するために数日ごとに確認してください。
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