GUARDIAN SERVICE WAREをクリーニングする方法

Send

厚いアルミ製調理器具であるGuardian Service Wareは、1930年代に初めて導入され、1940年代に栄え、1950年代半ばに廃止されました。最初に「水なし」調理器具として宣伝された最初の鍋と鍋には、後でガラスカバーで置き換えられたアルミニウムの蓋がありましたが、調理器具のデザインと実用性は、料理人とコレクターの両方によって依然として高く評価されています。今日では60〜70年前と同じくらい使いやすく、ほとんど破壊されませんが、清潔で磨き上げておく価値があります。

ガーディアンサービスのクリーニング

ステップ1

Guardian Serviceのパンの内側と外側を、使用するたびに石鹸の付いたスチールウールパッドですばやくこすります。これらのアルミニウム調理器具は、使用後に変色する傾向がありますが、通常、軽くこすると、滑らかな内面から黒ずみが除去されます。 Guardian Serviceの食器の小石のような外面は、こぼれたものや焼き付いたものに特に注意する必要があります。

ステップ2

アルカリ性食品または熱湯が変色した後、ガーディアンサービスポットで酸溶液を煮ます。小さじ2〜3の溶液を準備します。柑橘類のジュース、パイナップルジュース、白酢、または各クォートのタータークリーム。器具を汚れの上の線まで満たし、15分以上、またはスチールウールパッドで変色がきれいになるまで煮ます。

ステップ3

Guardian Ware専用のクリーニング製品または製品キットを使用してGuardian Wareをクリーニングします。これらは、一部のオンラインマーチャント、オンラインオークション、またはアンティークストアから購入できます。これらの製品は、Guardian調理器具をきれいにするように特別に設計されており、必要ではありませんが試してみる価値があります。

Send