それらを地面に置き、成長するにつれて健康を維持するためのすべての作業を完了しました。収穫が来たとき、庭の家から輝く黄色のカボチャを選ぶのに最適な時期だとどうしてわかるのですか？労働の成果を楽しめるようにスカッシュをいつ入れるかを知ることは、色、硬さ、長さを知ることの問題です。この情報は、食料品店やファーマーズマーケットで最高の野菜を選ぶのにも役立ちます。
クレジット：bhofack2 / iStock / GettyImages黄色いスカッシュが熟したときを知る方法ピークパフォーマンス
ピーク時のカボチャの摘み取りにより、最高レベルの鮮度、パリパリ感、フレーバーが保証されます。黄色のカボチャは、まだ若く、つるにしっかりと付着しているときに摘み取る準備ができています。それはそのサイズのためにしっかりとかなり重く感じるはずです。肌は明るい色合いで、健康的な一貫性が必要です。ソフトスポットまたは枯れた領域は、水やりの問題があることを意味する場合があります。早期に捕まえられた場合、野菜の味と食感は多様に影響されるべきではありません。茎がしおれ始めたら、再び水量を見て調整します。長さが4インチ以上になるまで果物を摘まないでください。それらは8インチ以上の大きさに成長する可能性があるので、重さを確認してつるから取り除く準備ができたことを確認してください。
生育期
暖かい春の土壌に苗木を植えてから50〜60日後に、スカッシュを熟成させます。夏の間、花を咲かせ、野菜を提供し続けます。季節の最も暑い時期には、日よけ布でブドウを保護することもできます。収穫時期を逃さないように、定期的に作物を確認してください。これはまた、あなたの収穫を発見し、自分でいくつかを取り、または成長している庭を傷つけようとしている鳥、害虫または動物に警告することができます。
ヒントとコツ
時には、手遅れになって野菜が悪くなったことを知るのが難しい場合があります。新鮮に見えますが、味は美味です。スカッシュは風味に影響するため、長すぎたり重くしたりしないでください。野菜を週に3〜4回収穫し、果物を自然に熟成させることをお勧めします。トマトやアボカドなどの他の作物とは異なり、カボチャは一度収穫されると熟しません。それが土の中に垂れ下がった場合、あなたはそれを害虫や腐敗から遠ざけるために熟している野菜を支えたいと思うかもしれません。スカッシュの皮を指の爪で引っ掻くことができない場合、それは過熟です。
