コショウをより早く熟す方法

Send

ピーマンは技術的には果物ですが、通常は野菜と呼ばれます。唐辛子はナスやトマトと同じ科に属し、色は黄色とオレンジから赤と緑まであります。ピーマンは最も熟していませんが、それでも食用です。唐辛子をより早く熟させたい場合は、庭と家の両方で使用できるトリックがあります。

唐辛子は、暖かい天候ではより速く熟します。

ステップ1

熟成を促進するために、可能な限り長い時間、つるにピーマンを保管してください。土壌からの栄養分と屋外の暖かい気候により、果物は時期尚早に収穫したピーマンよりも早く熟します。コショウは3 1/2インチの長さに達するまでに摘み取る準備ができています。ピーマンは完全に熟していますが、熟した赤ピーマンよりも苦いです。

ステップ2

摘み取った熟していないコショウとトマトをペアにして、熟成プロセスを早めます。 2つの野菜を紙の袋に入れて、袋を閉じます。トマトはエチレンと呼ばれるガスを放出します。ガスは、袋に入れた唐辛子や他の農産物を助け、より速く熟します。

ステップ3

ピーマンを日当たりの良い窓や暖かい部屋に置いて、より効率的に熟成できるようにします。気温が低いと熟すのが遅くなりますが、水銀が上昇すると唐辛子はすぐに熟します。室内温度を華氏55度以上に保ち、コショウの品質を向上させます。熟成は華氏60度以上で盛んになりますが、温度計が50代になると品質が低下します。

Send