バジルが米国で最も人気のある料理用ハーブではない場合、リストのトップ近くに確実に入ります。調理に使用するバジルの葉は、バジル植物で育ちます（オシマムバジリカム）。この小さな低木は、庭の好きなコーナーに香りのある緑を追加できます。また、日当たりの良いキッチンで幸せなコンテナ工場を作ります。庭の店から鉢植えの植物を購入する代わりに、既存の植物から切り取った茎を発根させることにより、独自のバジル植物を育てることができます。
クレジット：gitusik / iStock / Getty Images切り取った茎から新しいバジル植物を育てます。挿し木
活発に成長している屋外バジル植物からあなたの挿し木を取ります。食料品店の農産物セクションから切り取ったバジルの一部を使用することは、根が十分に新鮮であるとは限らないため、信頼性が低くなります。挿し木を採取するには、剪定ばさみを消毒用アルコールで拭き（これはばさみを消毒し、植物の病気の広がりを防ぎます）、健康なバジルの枝の4インチの成長する先端を切り取ります。バジルの葉が茎に付着する場所の真下に切り込みを入れます。これは、切断された部分が根を成長させる可能性が最も高い場所です。
水中での発根挿し木
バジルの挿し木を水に浸すのは簡単です。バジルの茎の下3分の2の葉をはがし、水の下で腐らないようにします。バジルカットを非常に小さなカップまたはジャーに入れます。ジャーは、バジルの切り口の3分の1がカップから伸びて、バジルが適切に呼吸できるように十分に浅くなければなりません。瓶を水で満たし、東向きまたは西向きの窓辺などの日当たりの良い場所に置きます。細菌の蓄積を防ぐために、水を1日に1回交換します。 1、2週間以内に根が発達します。
ポッティングミックスの発根挿し木
底に排水穴のある8または10インチのポットを使用します。バーミキュライトまたはパーライトで作られたものなど、無菌の無土壌ポッティングミックスでポットを満たします。カットしたバジルの茎の下部3分の1の葉を取り除きます。茎の切り口を発根ホルモン粉末に浸します。絶対に必要というわけではありませんが、これにより、切断が定着するまでの時間を短縮できます。鉛筆を使用して、バジルの長さの3分の1のポッティングミックスに穴を開けます。バジルの茎の切り口をポッティングミックスに挿入し、その周りの土を軽く叩きます。ポットを水で霧状にして、ポッティングメディウムの上部数インチを湿らせます。日当たりの良い東向きまたは西向きの窓辺にポットを置きます。 1日1回または2回、または必要に応じて切断を湿らせて、散水を繰り返します。
挿し木
水に根ざしたバジル植物の根の長さが約1/2インチになったら、または鉢植えのバジルの挿し木が数インチの高さになったら、移植の準備が整います。バジルを無土壌ポッティングミックスで満たされた1ガロンまたは2ガロンのポットに移動するか、バジル植物を地面に直接置くことができます。どの方法を選択したとしても、その最終的な家は完全な太陽を受けなければなりません。バジルを屋外に置く場合は、壊れやすい新しいバジル低木による霜のけがを避けるために、お住まいの地域で最後の霜が降りた後にのみ行ってください。
