フォーマルダイニングの場所の設定では、食器の数は提供されるコースの数に対応します。一番外側の食器から始めて、各コースに取り組みます。最大のフォークはディナーフォークです。小さいフォークはサラダとデザート用のいくつかの銀器セットで交換可能に使用できますが、テーブル上の配置の違いによって区別されます。
サラダフォークとデザートフォークは簡単に混同される可能性があります。配置事項
テーブル上の配置は、サラダフォークとデザートフォークを容易に区別します。前菜の後に提供されるサラダの場合、サラダフォークはディナーフォークの右側にあります。最初にサラダを提供する場合、フォークはプレートの外側の左側、魚のフォークの隣になります。デザートフォークはプレートの上にあり、タインは右を向いています。時々、デザートスプーンをデザートフォークの上に置き、スプーンのボウルを左に向けます。ただし、他の正式な設定では、デザートフォークはデザートと一緒にテーブルに来ます。
サイズの違い
2つのフォークのサイズはわずかに異なる場合がありますが、多くの場合、サラダフォークとデザートフォークは同じサイズです。両方ともディナーフォークよりも小さいが、正式な場所の設定で最小のフォークであるオイスターフォークよりも大きい。いくつかの食器では、サラダフォークはより長いタインを持ちますが、デザートフォークよりも短いハンドルを持ちます。多くの日常の銀製品セットでは、1つのフォークをサラダとデザートの両方に同じように使用できます。
タインズカウント
サラダフォークとデザートフォークには通常4番目のタインがあり、ディナーフォークには通常3つがありますが、4つもあります。一部のサラダフォークの左枝が厚くなると、グリーンの切断が容易になります。大半の人が右利きであるため、左側にあります。サラダフォークの太いタインは、いくつかの食器パターンでデザートフォークと区別します。ただし、サラダフォークとデザートフォークの両方を含むセットでは、サラダフォークに4本、デザートフォークに3本あります。
デザインは均一
サラダとデザートフォークのデザインは同じです。なぜなら、フォーマルな場所ではすべての食器が同じデザインになっているからです。場所設定のすべてのフォークの違いは、全体の長さと、歯とハンドルのサイズの違いに関係しています。フォークの使用目的は、その配置を決定します。
