コショウ植物（トウガラシ属 種）鮮やかで美しい、豊かな葉と光沢のある果実があります。庭で唐辛子を育てるには、ピーターパイパーがそれらのペックを選んだという事実よりも多くのことを知る必要があります。エキゾチックでスパイシーなピーマンや、この国でとても人気のあるピーマンなど、さまざまな種類のペッパー植物がたくさんあります。幸いなことに、成熟までの日数はコショウの種によって異なりますが、コショウの栽培方法に関する基本的な情報は変わりません。
たくさんのペッパー、とても少ない時間
唐辛子はトマトのような柔らかくて暖かい季節の野菜です。しかし、それらはトマト植物ほど大きく成長せず、広がっていません。彼らはまた、庭で暖かい温度と長い時間が必要です。カラフルなピーマンの品種（トウガラシ）は米国で最も人気があり、長年にわたって使用されています。しかし、利用可能な他の庭のピーマンの広大な範囲は、さまざまな民族の食事の経験の重要な部分として牽引力を得ています。これらには、チリペッパー、カイエンペッパー、ピミエントペッパーが含まれます。ピーク時にそれらを収穫した場合にのみ、どのタイプのコショウでも完全な風味が得られます。
コショウを植える
あなたが種から唐辛子を育てれば、あなたは金のためにより多くの強打を得ます。冬の終わりにそれらを屋内で開始し、春が屋外の空気と土壌の温度に魔法をかけた後、庭のベッドに移動します。若いコショウの植物を約18〜24インチ離して移植します。何本植える？ 1ダースの植物で平均的な家族に十分なコショウが提供される場合がありますが、信じられないほど多様性があるため、もっと植えることができます。
霜で殺される可能性がある時期に、外に出しすぎないでください。夜間の気温が常に華氏55度を超える場合に最適です。若いコショウが根を暖かく保つのを助けることができます。それらを上げ床に移植し、それらをよくマルチングし、フローティングローカバーを使用します。
ペッパーケア
ピーマンを移植する前に庭の土壌を強化すると、より健康的な作物が得られるでしょう。土壌が十分に排水されていることを確認し、より肥沃な土壌のために有機堆肥で作業してください。移植時に受精し、最初の唐辛子が設定された後に再び受精します。灌漑？収穫まで土壌を均一に湿らせておくことが重要です。特に乾燥期には定期的に水を飲んでください。
ペックを選ぶとき
クレジット：endopack / iStock / Getty Images熟成したサイズと形状になったらピーマンを収穫します。カレンダーに注目してください。植え付けからの時間は、唐辛子を収穫できる時期の重要な指標です。プラントがいつ開始されたかをメモします。唐辛子の種類にもよりますが、通常、唐辛子は70〜84日後に熟します。
ほとんどの場合、ピーマンは成熟に近づき、植え付けから約70〜75日後に収穫する準備ができています。ベルボーイとパープルベルは70日で準備完了です。 72日後のレディーベル。 75日間のチョコレートベル。これらのコショウの各タイプは、熟すと色が変わり、緑から赤（ベルボーイとレディーベル）、紫から黒から赤（パープルベル）、緑から茶色（チョコレートベル）に変わることに注意してください。 -あなたが好む色に達するとき赤ピーマン。成熟するにつれてより甘くなり、赤が最も甘いステージです。
ジプシーやスウィートバナナなど、サラダや揚げ物に使用する他の甘いピーマンは、成熟するまで65〜70日かかります。これらのタイプは黄色から始まり、オレンジに移り、その後赤に成熟します。
トウガラシは熟すのに最も長い期間を要します。カイエンとハラペーニョのピーマンは70日で熟しますが、ピミエントは73日かかります。人気のあるチリペッパーは84日かかります。
実際の収穫自体は、ピーマンが熟しているかどうかを判断するのに役立ちます。成熟した唐辛子は、唐辛子の植物を簡単に引き抜きます。コショウをつかみ、ひねって引っ張ります。それらが成熟していると確信している場合は、より簡単であれば剪定を使用できます。
