電子レンジ内では、マグネトロンと呼ばれるデバイスが、オーブンの調理エリアを通過する短い波長の電波を生成します。オーブン内の食べ物はこれらの電波を吸収し、波のエネルギーが食べ物を加熱します。マイクロ波の出力ワット数とは、オーブンのマグネトロンが生成できる波の相対的な出力のことです。一般に、オーブンの出力ワット数が高いほど、料理をより速く調理できます。電子レンジの出力ワット数がわかれば、特定のモデルに適した調理時間を決定できます。
典型的なワット数範囲
電子レンジの出力ワット数はモデルごとにかなり異なりますが、一般的に大きなオーブンは小さなオーブンよりも強力です。コンパクトな電子レンジの出力は600〜800ワットであることが多く、中型以上のモデルでは一般に850〜1,650ワットが出力されます。メーカーは、さまざまな出力定格のモデルを提供しています。有名な家電メーカー2社が700〜1,200ワットの電子レンジを製造しています。
見どころ
ほとんどの電子レンジの取扱説明書には、オーブンの出力ワット数が指定されている仕様のリストが含まれており、一部のオーブンでは、オーブン内のラベルにワット数が表示されます。
ワット数はオーブン背面のラベルにも記載されます。このラベルには通常、オーブンの製造元、モデルとシリアル番号、Underwriters 'Laboratoriesの登録、および必要な警告に関する詳細が含まれています。出力ワット数をオーブンの入力ワット数と混同しないでください。オーブンの入力ワット数は、ラベルにも含まれている可能性があり、オーブンの調理電力ではなく、オーブンの実行に必要な電力の仕様です。
ワット数の推定
電子レンジのマニュアルとラベルが見つからないか破損しており、それらからオーブンのワット数を判断できない場合は、簡単なテストを実行してユニットの出力を推定できる場合があります。電子レンジ対応の計量カップに正確に8オンスの冷水を入れ、カップをオーブンに入れます。オーブンを4分間高出力で調理するように設定し、水が沸騰し始めるのを確認できるように窓から見ます。
水の沸騰が速いほど、オーブンのワット数は高くなります。 1,200ワットの電子レンジは2分未満で水を沸騰させ、800ワットの電子レンジは約2 1/2分で、700ワットの電子レンジは約3分で沸騰させます。
沸騰水試験が完了したら、水が熱いうちに火傷する可能性があるため、コップの水を電子レンジに入れたままにして冷却します。こぼれた場合、重度の火傷を負う可能性があります。
