ピーカンの木はいつナッツを生産しますか?

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北米原産のペカンの木は、主に米国南東部で育ちます。 University of Florida Extensionによると、米国のペカン作物は年間1億から2億ドルと評価されており、50%はジョージア州で栽培されています。 500種類以上のペカンの木が存在しますが、ナッツ生産ではすべてが同様のサイクルに従います。

ペカンは10月から12月に収穫されます。

樹木栽培

若いペカンの木は、植えられたときに通常約6フィートの高さで、70フィート以上の高さに成熟します。最初の数年間は、強力な幹と枝を奨励するために若い木を慎重に剪定します。品種によっては、木は4〜12年間ペカンの生産を開始しない場合があります。

ナット開発

ノースカロライナペカンの栽培者によると、冬の休眠期間中、木はナッツを生産するために少なくとも200時間の冷やしを必要とします。寒冷時とは、華氏32度から45度の間の温度です。ナッツは、受粉が4月または5月に発生した後に形成され始めます。ナツメと呼ばれる若いペカンは、夏の間に発達し、9月と10月に成熟します。

ナッツの収穫

約6か月の成長期の後、ペカンは通常10月から12月上旬に収穫されます。ピーカンは、船体または殻がナッツから離れたときに収穫の準備ができています。

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