スイカ種子油は、カボチャ種子油の組成に匹敵する量の他の酸と同様に、多量のオレイン酸およびリノール酸に最も価値があります。スイカ種子油は主に化粧品に使用され、その安定した貯蔵寿命、軽いテクスチャー、保湿特性により、適切な皮膚軟化剤になります。オイルは複数の可能な方法のいずれかを使用して抽出できますが、ほとんどの場合、一般的な洗浄および準備手順が必要です。
スイカの種は、脂肪酸含量が最も高く評価されています。準備
スイカの種は、スイカの果実から除去する必要があり、プロセスに応じて、通常は種子のケーシングから抽出されます。その後、種子を乾燥させる必要があります。一般に、種子の水分含有量は約10％です。種子の水分が多すぎると、油の収量が低下したり、機器が詰まったり、カビが発生したりする可能性があります。
オイルエクスペラー
オイルエクスペラ方式は、キャップ付き水平シリンダー内の回転スクリューで構成されています。ネジは種子をシリンダーに押し込み、それらを押しつぶし、最終的に油は小さな穴またはスロットから逃げることができます。シードは、摩擦とヒーターの組み合わせで加熱できます。エクスペラープレスは、シングルシリンダープレススタイルまたは従来のケージスタイルのスクリュープレスのいずれかで見つけることができます。 2つのスタイルは、種子ミールを異なる方法で排出します。
冷間プレス
加熱された種子は冷たい種子よりも多くの油を生成しますが、コールドプレスは可能な限り多くの栄養素を維持します。コールドプレスは、温度が華氏120度未満に保たれた環境で行われる一種の圧搾プレスです。コールドプレスは、従来の乳鉢と乳棒からラムプレスまたはより複雑な装置までさまざまです。
溶媒抽出
溶媒抽出法では、ヘキサンなどの溶媒を使用して、高温で種子と反応し、油を放出します。さらに化学処理が続きます。この抽出方法は、特に長い貯蔵寿命を必要とする大規模な商業生産およびアプリケーションに最適です。
明確化
油の清澄化プロセスは、水、樹脂、ファインパルプなどの汚染物質を除去します。オイルは、数日間沈降させてから、上層を除去することで浄化できます。必要に応じて、オイルを細かい布でろ過できます。最後に、オイルを加熱して微量の水分を除去し、バクテリアを破壊することができます。
