野生のベリーが食用か非食用かを判断する方法は？

野生で育つ多くのベリーは、食べても美味しく無害です。ハイキング旅行や野外でキャンプをしているときに、甘美な果実でいっぱいの茂みにつまずくと、一握りを食べたくなるかもしれません。多くは安全に食べることができますが、一部の果実は有毒であることに注意してください。ベリーが食用か非食用かを知ることで、野生で安全に過ごしましょう。

食用と非食用の野生の果実の違いを知ることはあなたの命を救うことができます。

ステップ1

野生のベリーとそれが成長している植物を調べます。ベリーのサイズ、形、色に注意してください。枝の1つの葉の数を数えます。色とともに、葉のサイズと形状を確認します。白または黄色の果実は避けてください。

ステップ2

フィールドガイドを参照して、果実と植物の説明を見つけてください。識別をより正確にするために、カラー写真のあるフィールドガイドを使用します。ベリーと植物について書き留めた物理的特性を、フィールドガイドの情報と比較します。比較を使用して、ベリーが食用か非食用かを判断します。

ステップ3

ベリーが食用であることが確立されている場合は、ベリーを1〜2個だけ食べます。あなたがそれを食べる前に、精製されたボトル入りの水を使用して果物をすすぐ。追加のベリーを食べる前に、フルーツに反応する場合に備えてベリーが消化されるまで少なくとも2時間待ちます。

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