花屋から新鮮な切り花を買うとき、通常、花束と一緒に小さなパケットの粉または液体を受け取ります。このパケットは防腐剤で、花を長持ちさせるように設計されています。花の防腐剤には通常、花が水を吸収し、もはや自分で生産できない食物を提供できるようにする3つの主要な成分が含まれています。
切り花には、新鮮で明るい状態を保つために防腐剤が必要です。防腐剤について
花は成長中に植物から必要なものを入手しますが、植物から切り取ると、この栄養素の供給がなくなります。保存料には、切り花が花瓶で新鮮で明るい状態を保つために必要なものがすべて含まれています。アスピリン、ワイン、またはペニーを含む自家製のレシピは、多くの場合、花が長持ちしません。
シュガー
花は色と香りを維持するために砂糖を必要とします。彼らが成長しているとき、彼らは葉から砂糖を取得し、そこで光合成の間に生成されます。それらが切断されると、砂糖の供給がなくなり、花はすぐにしおれ死にます。花の防腐剤には、通常、卓上糖ではなくデキストロースが含まれます。デキストロースは、切り取った茎が吸い上げて芽や花に移します。
殺生物剤
花の防腐剤は、切り花上の細菌の成長を制御するために、塩素や臭素などの殺生物剤を使用します。すべての花の茎には、バクテリア、菌類、その他の生物がいます。これらは花の中にある砂糖を食べてから増殖します。これらの生物は茎の両端をブロックする可能性があり、花が生き残るために必要な水を吸収することを不可能にします。殺生物剤がなければ、花の寿命は非常に早く短くなります。
酸性化剤
酸性化剤は、水のpHを花の細胞液のpHに近づけます。ほとんどの水道水はアルカリ性であるため、切り花の寿命が短くなります。 pHレベルが約3.5の場合、花はより多くの水を吸収するため、防腐剤の袋には、花瓶に入れた新鮮な水を酸性化するクエン酸などの弱酸が含まれます。また、酸性化剤は花の色素を安定させ、明るい色を保ちます。
花を長持ちさせるためのヒント
防腐剤のパケットを使用することに加えて、花瓶に入れる前に花の端をトリミングするなど、いくつかの他のことを行うことで、花を長持ちさせることができます。花の茎の端は、切り取ってから水に入れるまでの間に細菌や他の生物でふさがれます。端をトリミングすることにより、花が水と防腐剤を吸収できるように端を再度開きます。花瓶の水を毎日チェックし、水が少なくなったら水と防腐剤を加えます。熱いドラフトと冷たいドラフトは水の損失を増加させる可能性があるため、花を直接の熱源やファンから遠ざけてください。リンゴなどの果物と一緒に花を保管しないでください。果物は、花をより早く老化させるホルモンを生成します。
