明日葉としても知られるアシタバ（Angelica keiskei）は、日本沿岸に自生する短命の多年草です。食用植物は日本とフィリピンでよく知られており、お茶、麺、キャンディーになります。アシタバは園芸植物としてはやや珍しいが、苗床で見つけるのは難しいかもしれない。
クレジット：DAJ / amana images / Getty ImagesAshitabaはハーブガーデンに異常な追加を行います。スイートスポット
アシタバは、米国農務省の植物の耐寒性ゾーン7〜10で多年生植物として成長します。それは、沿岸の庭または塩水噴霧のある庭で成長します。最良の結果を得るには、十分な日光またはまだらの日陰の深い肥沃な土壌にアシタバを植えてください。定期的に植物に水をまき、土壌を常に湿らせますが、浸水しません。植える前に土壌に2〜3インチの葉カビ、堆肥、または松の樹皮を混ぜることで、土壌の水分保持を改善できます。良好な成長条件では、アシタバは最大4フィートの高さまで成長します。
分割統治
アシタバは一般に2年目に咲き、死ぬ前に種を作ります。植物がサイドシュートを生成する場合は、それらを分割して庭または小さな鉢に植えて新しい植物を形成するか、植物を開花させて種を作らないようにそれらを取り除きます。その花は有益な昆虫を引き付けます。理想的には早朝に、一度に1つの茎と葉を取り除いて葉を収穫します。他のハーブと同じように、葉を保存する前に乾燥させます。アンジェリカファミリーのメンバーにはフロクマリンが含まれています。あしたばを処理した後、一部の人々は日光に対する皮膚の感受性を高め、皮膚炎を引き起こす可能性があります。アシタバを食事に取り入れる予定がある場合は、医師に相談してください。
バランスを保つ
アシタバは受精したときに最も良くなります。春先に、バランスのとれた10-10-10肥料で植物の周りの土壌を施肥します。 10平方フィートごとに1オンスの肥料と1ガロンの水を完全に混ぜます。ホースエンドスプレーヤー、バックパックスプレーヤー、または散水缶を使用して、土壌に肥料を均等に散布できます。内容物が混ざらないように作業しながら、噴霧器を静かにかき混ぜます。ラベルの指示に注意深く従って、肥料を子供から遠ざけて保管してください。目に入った場合は、水で洗い流して医師に連絡してください。
種まき
苗床で植物が見つからない場合は、種子からアシタバを栽培することを検討してください。最高の発芽率を得るには、新鮮な種子を使用してください。コールドフレームで土の上に種をまきます。実生が十分な大きさで処理できるようになったら、良質の鉢植え用の混合物を詰めた4インチの鉢に植えます。排水穴のあるポットを使用します。若い植物があなたの握りこぶしの大きさになったら、それらを庭に移動します。排水穴のある1ガロンのポットでアシタバを栽培することもできます。
