テキサスは農業に関しては非常に多様です。テキサスの土壌で育った果物や野菜は、ビート、ニンジン、カリフラワーから、リンゴ、甘露、柑橘類まであります。果物と野菜の各タイプには、特定の収穫日と生育場所があります。テキサス農務省によると、テキサスの太陽の下で栽培された果物と野菜は自然で健康的で、テキサスの情熱に満ちています。
クレジット：Tom Brakefield / Stockbyte / Getty Imagesテキサスのsc熱の太陽は一年中果物や野菜に光を当てています。テキサスの果物
クレジット：Jupiterimages / Photos.com / Getty Imagesテキサスの明るい赤いイチゴはサイズが大きく、春に摘み取られます。テキサスで栽培されている果物の中には、リンゴ（6月から11月に利用可能）があります。リンゴは、木に長く留まると甘くなります。テキサス州には、ブラックベリー（4月から6月）、ブルーベリー（5月から7月）、イチゴ（3月から4月）もあります。テキサスの晴れた日と暖かい夜は、柑橘類にとって理想的な気候です。そのため、グレープフルーツとオレンジも同様に栽培できます。グレープフルーツは10月から5月、オレンジは10月から4月で、ネーブルオレンジ（10月から1月）とバレンシアオレンジ（2月から5月）があります。
テキサスには、甘いネクタリン（5月から7月）、甘い黄赤熟した桃（4月から8月）、大きなジューシーな黄色の洋ナシ（5月から8月）、小さな甘い黄色と赤の梅（6月と7月）、東洋の甘いperもあります（早い秋）。より大きなメロン果実については、5月から11月までテキサス州で成長しているメロン、甘露、スイカを見つけることができます。
テキサスの野菜
クレジット：Jupiterimages / Creatas / Getty ImagesTexas cauliflowerは通常クリーミーな白で、冬の間は入手可能です。テキサスでは、一年のうちさまざまな時期に多くの野菜が栽培されています。一年中利用できる野菜は、ニンジン、青キャベツ、温室トマトだけです。テキサスには、白菜（1月から4月まで）、赤キャベツ（1月から5月まで）、サボイキャベツ（1月から3月まで）など、冬季のみ利用できる他の種類のキャベツがあります。マスタードやカブの緑など、10月から4月までの冬季には多くの緑の葉が利用できます。
春の数ヶ月の間、レタス（5月と6月）と甘い甘いネギ（3月から8月）が成長します。春と夏は、テキサス州でジャガイモが育つ時期でもあり、ラセット、白と赤のジャガイモ（4月から9月に利用可能）、サツマイモが含まれます。晩秋と冬には、深紅色のビート（11月から1月）、ブロッコリー（11月から3月）、カリフラワー（11月から4月）、セロリ（12月から4月）、ほうれん草（11月から4月）などの野菜も知られています。涼しい気候の作物として成長します。
テキサス州で暦年の後半に栽培されている他の野菜は、キュウリ（4月から12月）、ピーマンと唐辛子（5月から12月）、スカッシュ（4月から5月、7月から1月）、フィールドトマト（5月から11月）です。 ）とカブ（4月から2月）。
果物と野菜の入手先
クレジット：Jupiterimages / BananaStock / Getty ImagesWheres to Fruits＆Vegetablesこれらの果物と野菜のほとんどはテキサスで広く入手可能であり、地元のファーマーズマーケット、道路または店で販売されています。多くの冬作物は、サンアントニオ南西部のテキサス南部に位置するテキサスウィンターガーデン地域で灌漑を通じて一年中成長します。柑橘類（グレープフルーツとオレンジ）は、テキサスとメキシコの国境にあるリオグランデバレーでのみ収穫されます。一般的に、果物はテキサスの特定の地域で入手できます。
ただし、ジャガイモを除く特定の地域だけでなく、果物とは異なり野菜がテキサス中に存在します。サツマイモはテキサス州北東部で栽培され、その他のジャガイモ（ラセット、赤と白）はハイプレーンズ、ウィンターガーデンエリア、リオグランデバレーで栽培されています。ポテトの大部分は新鮮な状態で販売され、残りはポテトチップスに加工されます。ブロッコリーなどの野菜は、ピーマンを含む多くの冬作物の本拠地であるウィンターガーデンエリアで収穫されます。
