15常に手元にあるべきキッチンパントリーフード

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クレジット:Brighton The Day

豊富なパントリーの目標は?他に何があっても、いつでも満足のいく食事ができます。

スパイス、酢、オイル、ベーキングの基本、ケチャップやラクロワ以外のものを含む冷蔵庫、柑橘類、玉ねぎ、ニンニク、卵などの生鮮品が手元にあることを前提としています。そうした場合、これらの15のステープルには常に背中があります。

1.缶詰のトマト

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トマトの缶は、イタリア料理、インド料理、メキシコ料理、地中海料理など、多くの料理にまたがる多くの愛される料理の基礎です。そして、 Bon Appetit、缶詰のトマトは新鮮なものよりも実際に優れています。

2.ひよこ豆

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ひよこ豆は、スナック用にローストしたり、サラダに入れたり、カレーで煮込んだり、誰もが忘れないようにおいしい自家製フムスにクリーム状にしたりできます。さらに、それはあなたが食べることができる最も健康な豆です。

3.その他の豆(黒、白、腎臓、ピント、レンズ豆)

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菜食主義者にとって、豆は不可欠で安価なタンパク質です。彼らは簡単なサイドディッシュ、(ほぼ)インスタントスープ、またはいくつかの追加で、自分自身への食事を作ります。加えて、彼らは博士パーリコーネのスーパーフードのリストです。

4.アンチョビ

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アンチョビはインスタントうま味と考えてください。それらはソースのより深い、より塩辛い層を提供し、そこで完全に溶解します。

5.ケッパー

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どんな種類のソースへのもう一つの塩辛い追加?ケーパー。あなたはそれなしでpiccataを持つことはできません。

6.カラマタオリーブ

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どんな種類のオリーブでもかまいませんが、カラマタは、イスラエルのスイカ、伝統的なギリシア料理、またはパスティにインスパイアされたイタリア料理など、すべての種類のサラダと一緒に、ソースで、またはすべての種類のサラダでノッシングするのに適しています。

7.パスタ

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パスタがあれば、いつも食事があります。ただし、1つのタイプだけにしないでください。前者 最高のシェフ 出場者とシェフのファビオヴィヴィアーニは、スパゲッティ、ペンネリガーテ、フジッリ、オレキエッテ、リガトーニの5つを手元に置いておくことをお勧めします。

8.ライス

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白、茶色、バスマティ、ジャスミン、長粒、短粒、アルボリオ…あなたが電話をかけます。ライスは、特に素晴らしいアジア料理のいずれかを好む場合、充填食事の最も簡単なベースの1つです。

9.パン粉

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パン粉は、普通の退屈な胸肉を金色のフライドチキンカツレツに、ひき肉をミートボールに変えます。十分に言った。

10.ドライフルーツ

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レーズン、スグリ、乾燥クランベリー、アプリコットは、サラダの味を変えたり、焼き菓子のレベルを上げたり、甘くておいしい中東料理やモロッコ料理の素晴らしい対比を提供したりできます。

11.ナッツ

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アーモンド、クルミ、松の実、ピーナッツ…あなたの世帯のアレルギーが許すものは何でも。ナッツは、朝食から深夜のおやつまで、幅広い料理に食感と微妙な風味を与えます。

12.チキンスープ

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スープや蒸し煮に関しては、水でできることは何でも、まともなチキンブイヨンでより良くすることができます。

13.マグロの缶詰

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オリーブオイルで保存された高品質のヨーロッパのマグロを購入する場合、マグロと魚のサラダだけではありません。

14.ピーナッツバター

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そして、PB&Jだけではありません。ピーナッツバターは、パッドタイ料理からチリ、さらにはトマトソースまで、非常に多くの料理の秘密の武器です。

15.しょうゆ

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それなしでは炒められません。

ボーナス:ピクルス

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あなたは漬物なしで生きることができますが、なぜあなたはしたいですか?最高のパントリーには、おかしな自家製ピクルスの実験と、ほとんどすべての食事を少しだけ面白いものにする、コーニコンのような店頭で買えるゴートがたくさんあります。

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