植物学者は、20世紀初頭に種子の実験を開始し、同様の種類の植物の花粉を混合すると、収穫量と品質が向上することが多いことを発見しました。それ以来、農業や家庭菜園で使用される種子のほとんどは雑種です。しかし、ハイブリッドシードには落ちがないわけではなく、世界中の一部の自主的な組織は、長期的な可用性を確保するために、自然受粉種子とも呼ばれる自然種子を保存する動きを始めています。
ほとんどすべての商業的に栽培されているトウモロコシは、ハイブリッドまたは遺伝子組み換え種子から栽培されています。ハイブリッドの作成
種子生産者がハイブリッド種子を作成する場合、他家受粉技術を使用して、ある品種の最良の特性を選択し、その特性を欠いているが別の分野では利点がある別の品種と組み合わせます。ハイブリッドを作成するための手順が純粋株と呼ばれるものになると、種子は収穫され、包装され、農家や庭師に販売されます。
意義
ハイブリッドシードの問題には、いくつかの論争があります。ハイブリッド種子の大量使用を避けるグループは、種子にはより多くの肥料が必要であり、植物は天然の品種ほど病気に耐性がないかもしれないと指摘しています。ハイブリッドを促進する人は、ハイブリッドを使用すると収量が高くなり、植物が十分な食物と水を受け取った場合、作物はより信頼できると述べています。雑種植物は、種子が不sterileまたは遺伝的に不安定であり、生物多様性を低下させる可能性があるため、環境の変化に適応する能力がありません。
考慮事項
ハイブリッドシードから生産された植物は信頼できる将来の作物を生産しないため、ハイブリッドシードの生産コストは農業または園芸のコストを増加させます。これは、消費者と農業従事者の両方のコスト増加につながります。発展途上国では、このコストは、特に前年または生育期の作物が貧弱または不作になった後、非常に高くなる場合があります。ハイブリッド種子からの植物が植物種の他の品種に受粉する場合、結果として生じる種子は、その後の作物の信頼できない生産者にもなります。
警告
多くの場合、大量植栽用に作成されたハイブリッドシードには、真菌感染を遅らせる毒性コーティングが含まれています。種子の一部は殺虫剤に包まれています。保護なしでこれらの種子を使用する家庭菜園家は、物理的接触または粉塵の吸入によってコーティングを摂取できます。殺菌剤の副作用は深刻な場合があります。天然の種子とは異なり、処理された種子は動物の飼料として使用できません。また、種子の処理または包装に使用される容器は、食品の保存や消費には使用できません。
