新鮮なスイートコーンは、夏の家庭菜園で最も有名な作物の1つですが、米国の庭園や農民の畑で栽培されるZea maysの唯一の自然品種ではありません。他のトウモロコシの種類には、穀物畑のトウモロコシ、観賞用/インドのトウモロコシ、ポップコーンが含まれます。トウモロコシの種類に関係なく、すべてが温かい肥沃な土壌を必要とする熱帯の一年生草です。日光が多く、周囲の熱と湿度により、トウモロコシは開花し、各穂軸に穀粒の列ができます。
トウモロコシ植物が繁栄するには、熱、湿度、日光が必要です。光の要件
とうもろこしを栽培するときは、一日中日光を浴びる庭の場所を常に選択してください。太陽がいっぱいの場所は、毎日10時間以上直射日光を受けます。トウモロコシ植物は、部分的な太陽の下でも少し短く、ゆっくりですが、まだ成長する可能性がありますが、8時間未満の太陽は植物が開花して穂軸を形成するのに役立ちません。日光からの熱は、種子を発芽させるのに十分なほど春に土壌を温めます。日光はまた、各トウモロコシの茎の限られた数の葉で最高の成長と光合成を促進します。
間隔
トウモロコシは多くの日光を必要とするため、植物と列の適切な間隔により、成長中の植物が互いに日陰にならないようにします。トウモロコシの成熟した高さは、品種によって異なり、4〜12フィートの最大高さに達するように遺伝的に処理されます。すべてのトウモロコシ植物はかなり狭く、20〜30インチよりも広くなることはありません。葉は各茎の1つの平面で成長し、方向を合わせる傾向があります。直線的な溝の列または丘に8〜18インチ離れた種子をまきます。追加の行を30〜36インチ離します。
庭の組織
完全な太陽の下で肥沃な土壌にトウモロコシのパッチを配置し、植物が互いに日陰にならないように間隔をあける必要があるほか、受粉についても心配する必要があります。トウモロコシの茎は耳に絹で女性の花をつけ、男性の花粉の花は茎のタッセルの上に発生します。トウモロコシは風で受粉されます。耳の絹の受粉なしでは、トウモロコシの穀粒は形成されません。単一の長い列ではなく、ブロックまたはグループ化された形式で複数の列にトウモロコシを植えます。これにより、植物の間で風が花粉を吹きます。
トウモロコシの成熟
日光がたくさんあるため、トウモロコシの細くて少ない葉が炭水化物を作り、トウモロコシの穂軸での穀粒の生成を促進します。スイートコーンカーネルはふっくら、ジューシーで未熟です-それらを食べるのが最も楽しい時間です。逆に、穀物畑、ポップコーン、インドのトウモロコシは完全に成熟し、穂軸で乾かしてから収穫と長期保存の準備をしなければなりません。スイートコーンは植え付け後わずか70日で収穫できるかもしれませんが。完全に成熟し、乾燥した穀粒と穂軸を必要とするトウモロコシの種類は、植え付け後120日から150日まで霜のない日当たりの良い庭の区画を必要とする場合があります。
