カボチャ（Cucurbita pepo）は、暑く晴れた日を愛する毎年恒例のビニング植物です。伝統的なオレンジ色から白、ピンク、ほぼ赤に至るまで、100種類以上の品種があります。カボチャは丸い、平らになっている、または洋ナシの形をしています。平均サイズは直径6〜8インチ、5〜8ポンドの「小砂糖」カボチャから、数フィート、1,000ポンド以上に成長する「大西洋ジャイアント」まで、サイズはさまざまです。一般的に、小さなカボチャは成長期が短く、最大のカボチャは熟すのに時間がかかります。
クレジット：Johner Images / Johner Imagesロイヤリティフリー/ GettyImages種子からカボチャを育てるにはどれくらいかかりますか？成長するカボチャの理想的な場所
カボチャは、直接播種したときに最もよく成長し、7.0のpHの完全な日光とよく排水された土壌を好みます。春植えの前に秋に肥料や堆肥を分解して土壌に投入します。 2インチの堆肥または肥料を土の上に広げ、6〜8インチの深さまで耕します。カボチャはビニングプラントであり、あなたがそれらを許可するほとんどどこでも広がります。
かぼちゃの品種
かぼちゃは庭に直接播種すると最もよく成長します。種を屋内で始めることはできますが、カボチャは根が障害に敏感なので、うまく移植できません。
種類によっては、カボチャは種子から成長するのに85〜130日かかります。成長期に完全に成熟する品種を選択してください。生育期が短い地域では、85〜100日間で5〜7ポンドで熟成する家宝「ラコタ」、または100日間で7ポンドで熟成する「シュガーパイ」が良い選択です。成長期が長い場合は、少なくとも20ポンドに成長し、115日間を要する市販のハロウィーンのカボチャである「ハウデン」の成長を試すことができます。
庭で成長しているカボチャ
土壌が華氏60度に温まり、霜の危険がすべてなくなったときに、カボチャの種を植えます。土を高さ約8〜10インチ、直径1フィートの柔らかいマウンドに盛り上げて丘を形成します。丘を4〜8フィート離します。植える前に、4-8-5または6-10-10肥料の大さじ1〜2杯を各丘に追加します。深さ1インチの種子を植え、各丘に4〜6個の種子を置きます。井戸。カボチャの種は4〜6日以内に発芽します。
苗に2つまたは3つの真の葉がある場合、各丘から最も健康な2つまたは3つの植物を除くすべてを削除します。間伐するとき、等間隔の植物を残すためにあなたが取り除く苗も選択します。植え付け後3週間で肥料を再適用します。
パンプキンプラントのニーズ
ゆっくりと水を入れ、水が6〜8インチの深さに達するようにします。自然の降水と乾燥風に応じて、週に約1インチの水を当てます。暑い気候では、午後に葉がしおれているように見えることがありますが、植物が早朝にしおれている場合は、より多くの水が必要です。
カボチャは同じ植物で雄花と雌花を生産します。男性のカボチャの花は通常最初に現れ、まっすぐな茎に付けられます。雌のカボチャの花は、小さな果実のように見える丸いベース、卵巣を持っています。
昆虫、特にミツバチは、花から花へと飛んで自然にカボチャを受粉します。昆虫が十分な受粉を提供しない場合、雌花を手動で受粉しなければならない場合があります。季節の終わりに、植物のエネルギーを成熟している果実に向けるために、新しい花を摘み取ります。カボチャの花は、すべてのカボチャの花と同様に、食用に適しています。
熟成と収穫
カボチャは軽い霜に耐え、霜がつるや葉を殺した後でも庭に残ることができます。彼らは、皮が硬くて、通常はオレンジ色ですが、成長した品種に応じて白、緑またはクリーム色の濃い均一な色になったときに収穫する準備ができています。温度が華氏25度未満に下がる前に、すべてのカボチャを収穫します。
収穫するには、カボチャをつるから切り取り、各果実に数インチの茎を付けます。それらを慎重に取り扱い、茎が壊れて、病気や害虫が侵入する可能性があるため、茎を持って運ばないでください。カボチャを10日間、理想的には華氏80〜85度、相対湿度80パーセントで硬化させます。硬化後、果物の周りの空気循環が良好な華氏50〜55度の涼しく乾燥した場所に保管します。適切に保管されたカボチャは、少なくとも数か月間保存されます。
