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バジル植物は通常、播種後8日から2週間以内に成長します。ただし、プラントにはライフサイクル中に3つの異なる部分があります。
バジルには3つの部分からなる成長サイクルがあります。少年期
葉を摘むのに最適な時期はこの段階です。この段階で、バジル植物は約12インチの高さに成長し、葉が最も多くなります。保育園のMountain Valley Growersによると、この期間中は葉を上から切り取ることができますが、植物の底にある小さな葉は成長させるためにそのままにしておく必要があります。
移行段階
2番目の段階では、利用可能なリーフはそれほど多くありません。移行段階では、成長する葉はそれほど多くありません。 Mountain Valley Growersによると、ほとんどのバジル植物は、この段階が終了するまでに、2〜3週間離れた2回の挿し木に耐えることができます。
生産段階
第三段階までに、すべての葉を摘み取って食べ、保存または冷凍する必要がありました。生産段階では、バジル植物に花が咲き始めます。花が咲くと、植物は葉の生産を停止します。 「Sunset Magazine」によると、料理でバジルを使用する場合は、植物が成熟する前に葉を使用し、最高の風味を得るために花を生成することをお勧めします。
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