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1つのステンレス鋼パンを別のステンレス鋼パンの上に置くことにより、独自のダブルボイラーを作成できます。下の鍋で沸騰する水は、上の鍋の内容物を加熱します。これは便利なトリックですが、時には2つのフライパンがくっついてしまうことがあります。この理由の1つは、加熱プロセス中に上部パンが膨張することです。これは、2つのパンが同じサイズに近い場合に問題になる可能性があります。鍋は時々積み重ねられ、貯えられるとき一緒にくっつき、分離することを拒否します。
フライパンを分離するのは難しくありません。ステップ1
お湯をシンクに入れます。
ステップ2
底のパンをお湯で覆うだけで、スタックしたパンを流しにセットします。お湯により、下のパンが膨張します。
ステップ3
上のパンを氷で満たします。氷からの寒さがトップパンを収縮させ、小さくなります。
ステップ4
フライパンを約5分間セットし、手でこじ開けます。
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