すべてを支配する1つのワイングラス

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品種ごとに脚付きグラスを選ぶことは、英国のワイン評論家のジャンシス・ロビンソンに興味はありません。彼女のラインには、シャンパン、白ワイン、赤ワイン、シェリー、ポートなど、あらゆるものに使用できると言われている、寛大なボウルと緩やかに先細るチューリップの形をした口吹きワイングラスが含まれています。このグラスは15.5オンスほどの量を保持しますが、飲むことができる4オンスで最も広い部分まで満たされます。掴み、渦を巻いて、飲むのは快適です。（同じ形状のコンパニオンステムレスウォーターグラスがあります。）しかし、デカンターに関しては、ロビンソンは1つのサイズがすべてに適合するとは考えていません。液体をより多くの空気にさらして柔らかくする幅広いベースの若いワインデカンタと、壊れやすい果物と香りを保持するのに役立つ形状の古いワイン用の狭いものがあります。このラインは、ロンドンのリチャードブレンドンが設計したもので、鉛フリーで食器洗い機に対応しています。

ジャンシスロビンソンコレクション、ワイングラス56ドル、ウォーターグラス48ドル、デカンター152〜200ドル、richardbrendon.com。

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