ピクルスやシチューに使用される小さなタマネギは、パールオニオン（Allium ampeloprasum）と呼ばれます。ほとんどの場合、直径は1インチ以下です。彼らは薄い皮とマイルドで甘い風味を持っています。これらの小さなタマネギは、標準的なタマネギの球根とほとんど同じ注意を必要としますが、より早く成熟し、庭のベッドのスペースを取りません。
パールオニオンは、フルサイズのタマネギの数分の1のサイズです。ステップ1
湿ったポッティングミックスで平らな状態から始めて種子を満たします。パールオニオンシードを土壌表面にまき、種子をすべての方向に1インチ離します。種子を1/4インチの土で覆います。
ステップ2
透明なビニール袋でフラットをカバーします。発芽する華氏70〜75度の場所にフラットを設定します。ほとんどのタマネギは、播種から2週間以内に発芽します。
ステップ3
プラスチックを取り外し、フラットを明るい日光が当たる場所に移動します。表面が乾燥し始めたら、ポッティング土壌に水をまきます。
ステップ4
土が春の終わりに機能するように十分に薄くなったら、水切りされた完全なサンガーデンベッドにパールタマネギを移植します。凍結した天候や極端な凍結が発生しない地域では、1月下旬または2月上旬に屋外で移植します。
ステップ5
移植の3日前に、1カップの8-8-8肥料を庭のベッドの50平方フィートごとに広げます。肥料を土壌の上部6インチまで耕します。
ステップ6
スプーンで平たい玉ねぎの苗をすくい、根と根に付着した土をすくい出します。苗木を庭のベッドに植え、同じ深さに植えます。真珠玉ねぎを2インチ間隔で1 1/2インチ間隔で並べます。
ステップ7
タマネギ植物に灌漑や雨から週に約1インチの水を供給します。パールオニオンには、乾燥したり水浸しになることなく、均一に湿ったままの土壌が必要です。
ステップ8
移植の4週間後、50平方フィートあたり21-0-0の肥料1/2カップで真珠玉ねぎを施肥します。植物の周りに肥料を振りかけますが、植物の上に直接ではありません。適用後にベッドに水をまきます。
ステップ9
葉が黄色くなった後、タマネギを収穫し、真夏に倒れ始めます。タマネギの列の間の土を緩め、パールタマネギを土から持ち上げます。真珠のタマネギの球根を損傷する可能性があるため、列を直接掘ることは避けてください。
