竹製のボウルは、どんな家にもきれいで実用的な追加品です。装飾用としても、ボウルやサラダボウルとしても、それらは時代を超越したクラシックです。竹は、自然にカビやカビに強い、成長の速い草で、ほとんどの硬材よりも丈夫です。竹はまた、環境への影響が少ない、スマートで環境に優しい選択肢です。適切に手入れされた、高品質の竹製ボウルは一生使用できます。
基本的なクリーニング
竹鉢は使用後すぐに手洗いする必要があります。食器洗い機に入れたり、水に浸したりしないでください。食器洗い機の高熱と長時間の水への曝露により、竹が膨張して割れることがあります。きれいにするには、まずボウルを拭き取ります。次に、温水で中性石鹸と柔らかいスポンジまたはブラシで洗ってください。研磨剤入りのクリーナーや工具は避けてください。徹底的にすすぎ、柔らかい布で拭いて乾かします。その後、ボウルを完全に風乾させます。
通常のメンテナンス
木のように、竹のボウルは乾燥して最終的に割れることがあります。過度の乾燥を防ぐために、定期的にボウルにオイルを薄く塗ります。食品グレードの鉱物油、または蜜蝋を混ぜた鉱物油が最も一般的な選択肢です。石油製品を避けたい場合は、貯蔵安定性のある食品グレードのオイルが使用できます。簡単に酸敗する可能性があるため、ナッツオイルは避けるのが最善です。柔らかい布を使用して、乾いたボウルにオイルを薄く塗り、1時間または一晩浸します。その後、余分なものを拭き取ります。
重要なすべきこととしてはいけないこと
竹は非常に頑丈ですが、いくつかのものはボウルに損傷を与え、その寿命を短くします。電子レンジで竹bowlを使用しないでください。代わりに、電子レンジ対応の容器で食品を加熱し、サービングのために竹に移します。竹製のボウルに入れた熱い食べ物や濡れた食べ物を避けるのが最善です。スープよりもサラダに向いています。入れ子にしたボウルや直射日光の当たる場所に保管しないでください。竹の鉢は、乾燥した場所に保管する必要があります。この場所では、空気が循環します。ボウルを入れ子にする必要がある場合は、各ボウルの間にペーパータオルを置いて、湿気の蓄積を防ぎます。
その他の懸念
ボウルがべたつく場合、それは通常、余分な植物油の蓄積です。レモン汁と優しいブラシを使用して、粘着性のある残留物を洗い流します。その後、ボウルをすすぎ、乾燥させ、ミネラルオイルで処理します。レモン汁は、ボウルに染み込んだ残留臭も除去し、汚れを減らすのに役立ちます。ボウルを油でよく処理することは、汚れを防ぐ最良の方法ですが、天然の竹のボウルは時間が経つにつれて暗くなります。色のバリエーションは、竹の自然な美しさに個性を加えます。
