群衆やコンクリートに囲まれたとき、都市の境界線を越えて広がる緑の牧草地を想像するのは難しいですが、バトーでは、広々とした空間の要素が都市の人々の目の肥えた快適さのために展示されています。シアトルのキャピトルヒルの人口密集地区に位置するこの明るいステーキハウスは、新鮮なメニューに合った自家製のデザインを取り入れています。それは、オーナーのジェレミープライス、チャドデール、レニーエリクソンの意図でした。彼らは、街の外の所有物、ロマンチックにラフェルムデアネスと名付けられた農場を、食堂の外観と味のインスピレーションとして探しました。エリクソンとプライスの名を冠したデザイン会社は、レストランのラップアラウンドの白い羽目板とクルミの床から始めて、このタスクのためにHeliotrope Architects and Method Constructionと提携しました。ランタンのシャンデリアとチョークの絵はその素朴な品質を保ち、再利用されたスレートのテーブルと伝統的な真鍮の備品は全体的な外観がキッチュになりすぎないようにします。最終的に、バトーは両方の世界を落ち着かせたブレンドです。都市生活の近代性と国の温かい親しみやすさを備えています。
Slideshow5 Photoscredit：BelathéePhotography白は、レストランのカラーパレットの圧倒的な色合いであり、暗いアクセントの色とメタリックが際立ちます。ダイニングルームの白塗りの木材は、トリオの20世紀の農家にある羽目板のレクリエーションです。アージェントファブリケーションは、真っ黒な革張りの長椅子の背後にありました。
クレジット：BelathéePhotographyメインダイニングルームに掛かるペンダントライトについて考えると、プライスはボートストリートカフェに飾られたランタンと傘からインスピレーションを得ました。白いスピンドルはヘリンボーンの床と美しく対照的です。ヘリンボーンの床は、マットなポリウレタン仕上げの硬いクルミ材です。
クレジット：BelathéePhotographyバトーのダイニングチェアは、Design Within ReachのSaltモデルであり、Sherwin-Williamsによって「Serpent」で再塗装されています。プライスはまた、このレストランのためにボートストリートカフェの20年前の黒いスレートテーブルを再利用しました。
クレジット：BelathéePhotography板ガラスの窓から差し込む日光は、バーの金属部分の輝きを引き立てます。白い羽目板とカウンターとスツールのダークウッドとの完璧なバランスです。
クレジット：BelathéePhotographyラ・フェルム・デ・アネスに似ている黒板牛は、エマ・サージャントによって描かれています。特別なバターと一緒に提供される肉の毎日のカットに加えて、メニューにはスモークされたタコや子牛の甘いパンなどの料理があります。
