動物性脂肪をランプオイルに変える方法

動物、野菜、鉱物からの油は、ランプの燃料として燃焼するために長い間使用されてきました。現在、これらのランプでは主にパラフィンが使用されていますが、脂肪を獣脂またはラードにすることにより、動物用オイルをランプで使用することができます。獣脂は、冷却する前に芯が中心に組み込まれている場合、ろうそくのように燃える硬いワックス状の物質に冷却されます。ランプで使用するには、加熱した獣脂と植物油を混ぜ合わせます。混合物は、ランプに注ぐことができるゲルを形成します。

動物の脂肪をレンダリングして、ランプオイルを作ることができます。

ステップ1

動物の脂肪を1インチの立方体に切ります。

ステップ2

大きなポットにキューブを積み重ねます。キューブを覆うのに十分な水を追加します。沸騰させたら、すぐに熱を弱火にします。少なくとも1時間煮込みます。

ステップ3

分離した脂肪をボウルに入れ、肉片を取り除きます。

ステップ4

ボウルの内容物を室温まで冷却します。ボウルを冷蔵庫に一晩置きます。

ステップ5

硬化した脂肪をボウルから持ち上げます。廃棄する液体がボウルに残されます。

ステップ6

鍋に水を入れます。脂肪を砕き、鍋に入れる。鍋の上に鍋を置き、二重ボイラーを形成します。脂肪が溶けるまで穏やかに水を加熱します。

ステップ7

少し冷やす。メッシュストレーナーを通して温かい脂肪を貧しくし、メイソンジャーに注ぎ込みます。緊張した脂肪をボウルに戻します。それを室温に戻し、一晩冷蔵します。

ステップ8

獣脂を分解し、二重ボイラーに戻します。タロウが覆われるまで、ひまわり油をフライパンに注ぎます。穏やかに加熱し、攪拌しながら脂肪と油を混ぜます。

ステップ9

ファソンをメイソンジャーに戻します。混合物が室温になるまで待ち、その時点でゲルの粘稠度になるはずです。オイルランプにゲルを注ぎます。

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