乾燥リンゴスライスの水分補給方法

人々は通常、スナック用に乾燥リンゴを購入または作成します。保存期間が長く、新鮮なリンゴの果肉のように悪くならないため、有益です。ただし、SeasonalChefのWebサイトによると、新鮮なリンゴが季節にない場合は、乾燥リンゴを水分補給してパイやコブラーを作ることもできます。幸いなことに、乾燥リンゴの再構成は簡単なプロセスです。地元の市場で新鮮な果物を入手できない場合でも、アップルパイを焼くことができます。

ステップ1

乾燥リンゴのバッチから不良または腐った部分を取り除き、廃棄します。果物をあなたのレシピに合った正しいサイズにカットします。

ステップ2

リンゴ片をボウルに入れます。

ステップ3

リンゴジュースまたは酒を鍋で温めますが、沸騰しないようにします。量は、使用するリンゴスライスの数によって異なります。基本的な経験則は、リンゴスライス1カップごとに1カップを使用することです。

ステップ4

ボウルに十分な量の液体を注ぎ、乾燥リンゴ片をちょうど覆います。

ステップ5

フルーツを液体バスから取り出す前に1時間放置します。

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