高レベルのビタミンCで知られる、オレンジとして知られる、丸くてジューシーで甘く鮮やかな色の柑橘系の果物は、健康上の利点とおいしいおやつを提供します。オレンジは、主にフロリダやカリフォルニアなどの温暖な気候で、果樹園として知られる大きな畑の木に生えます。完熟度を最大限にするために、オレンジは、すべての柑橘類と同様に、できるだけ長く木の上にとどまる必要があります。
オレンジは手と機械で摘み取られます。手動ピッキング
何百年もの間伝統となっているように、オレンジは通常オレンジの木から手で摘み取られます。労働者は、はしごを木に立てかけたり、木の近くで立ち上がったり、木の枝からオレンジを拾ったりするために登ります。ツリーから削除されたオレンジは、通常は胴体に装着されるキャンバスピックサックに入れられます。この伝統的な方法を使用して、フロリダのオレンジの最大96％が手作業で収穫されます。
キャノピーシェイク
オレンジの機械収穫の天蓋を振る方法は、オレンジの木からオレンジを自由に振る自走式機械を指します。オレンジは木から落ち、キャッチクロスに集められます。キャッチクロスは、タープまたはその他の大きな布です。キャッチクロスは「ヤギ」と呼ばれるトラックに捨てられ、オレンジは空のセミトラックトレーラーに捨てられます。
トラクター動揺
機械的なオレンジ収穫の別の方法は、トラクターシェイクと呼ばれます。キャッチクロスを使用して落下するオレンジをキャッチするキャノピーシェークメソッドとは異なり、トラクターシェークメソッドは、トラクターを使用してオレンジを木から自由に振るだけです。ひとたび自由になると、オレンジは単に地面に落ち、そこで労働者はそれを拾い上げ、キャンバスのピック袋に入れます。この方法は、実際には手動ピッキングと機械ピッキングの組み合わせです。
考慮事項
オレンジを収穫する3つの方法にはすべて利点があり、最良の収穫方法はいくつかの要因に依存します。収穫するオレンジ果樹園のサイズは、考慮すべき最大の要因の1つです。通常、小さなオレンジ果樹園の所有者は労働者を雇って手動でオレンジを収穫することを選択しますが、大きなオレンジ果樹園は機械収穫方法のいずれかに依存するか、少なくとも2つを組み合わせて時間とお金を節約します。
