野菜の定義は、甘い果物や種子を含まない植物の食用部分です。野菜は通常、植物の葉、根、茎の部分で構成されています。ただし、野菜のラベルが付けられた一部の植物は、植物の定義では果物です。これらの誤ってラベル付けされた果物は、種子を含む植物ですが、植物は甘さを欠いているため、料理の目的のために、野菜です。
コショウは、種子を含む野菜です。トマト
小型のトマトは容器で育ちます。イリノイ大学によると、トマトは家庭菜園で栽培される最も人気のある野菜の1つです。この暖かい季節の多年草には、さまざまな形、サイズ、色の何百もの品種があります。トマトは南アメリカ産で、ナス科の科に属します。トマト植物は、確定と不確定の2つのカテゴリに分類されます。トマト植物を確定すると、植物の成長を垂直に止める花の房ができます。不定のトマト植物は、水平方向の成長を妨げるが垂直方向を可能にする横方向の花クラスターを形成します。一部のトマト植物は、植物の重量のためにケージングまたはステーキングが必要です。
ペッパー
コショウにはさまざまな色や形があります。唐辛子は、暖かい季節の作物として植えられた柔らかい野菜で、メキシコ、中米、南アメリカに自生しています。これらの多目的種子含有野菜は、ナス科植物ファミリーに属します。ピーマンには、ベル、ピーマン、トウガラシなどの種を含む複数のサイズと形状があります。ピーマンには、ベルボーイとレディーのベル品種が含まれます。サラダに使用されるピーマンはバナナピーマンとジプシーです。唐辛子にはハラペーニョ、赤唐辛子、カイエンなどの品種が含まれます。唐辛子は、水分が豊富で、水はけがよく肥沃な土壌を楽しめます。
なす
ナスのすべてが紫色で細長い形をしているわけではありません。ナスはナス科植物の一部です。これらの紫と白の冷野菜は、インド、パキスタン、スリランカ、ネパール、バングラデシュ原産です。ナスには、大きな楕円形、細長い楕円形など、さまざまな種類があります。小さい種はコンテナ内で成長する能力があります。ナスには水分をたっぷり含む窒素ベースの肥料が必要です。これらの種を含む野菜は夏の暑い条件を楽しんで、長い成長期を必要とします。ナス作物の2つの典型的な問題は、バーティシリウム萎plant病、植物病害、およびノミハムシです。
キュウリ
キュウリは多用途の野菜です。キュウリは、インド産の温野菜です。ウリ科のこの暗緑色の円筒状野菜は、creep性のブドウから発生します。キュウリには、ロンググリーンスライス、コンパクトロンググリーンスライス、酸洗など、さまざまな種類があります。 Burplessは収穫に62日かかる長い緑色のスライスハイブリッドキュウリであり、fanfareは病気に強いコンパクトな長い緑色のスライスハイブリッドであり、Carolinaは中型の酸洗キュウリです。キュウリはまた、d性品種の品揃えになっています。きゅうりの根は浅い。したがって、十分な水分が必要です。
