ジャガイモはアメリカの食生活の主食であり、多くの食品の一般的な成分です。ジャガイモは商業的に大量に栽培されていますが、家庭での栽培もかなり簡単です。過去にジャガイモを栽培していて、今年から別の作物を栽培しようと考えているなら、種ジャガイモの使用を検討したかもしれません。種子ジャガイモの適切な保管と手入れは、健康で豊かな作物となると、すべての違いを意味します。
種ジャガイモとは？
ジャガイモを生産するための再植付け専用の種ジャガイモを栽培します。彼らは別の種類のジャガイモではありません。代わりに、異なる分類を持つようにするのは彼らの目的です。
ジャガイモは塊茎です。つまり、ジャガイモは植物の緑豊かな部分の食料として成長します。塊茎は地下に大きく成長し、植物のための食料を貯蔵します。適切な栄養素が供給されると、ジャガイモのような塊茎は地下で芽を育てます。これを目と呼びます。ジャガイモの目は新しい植物に成長します。
市販のジャガイモを使用してジャガイモの収穫を開始できると思うかもしれません。しかし、食料品店に販売されているジャガイモのほとんどは、棚の上で目が成長しないように化学処理されています。その結果、種子ジャガイモとして効果的である可能性ははるかに低くなります。さらに、植え付けの基礎として市販のジャガイモを使用すると、病気のジャガイモが収穫される可能性がはるかに高くなります。
種ジャガイモの収穫方法
種ジャガイモを収穫するには、来年の収穫のために保管したいジャガイモを掘ります。ジャガイモの汚れを落とすが、洗わないでください。認定された無病のジャガイモは、ガーデン用品店やホームセンターで購入することもできます。多くの専門家は、感染した作物や最終的に損傷した作物のリスクを軽減するために、毎年認定された種ジャガイモで新鮮な状態から始めることを推奨しています。ジャガイモ、トマト、ナス、コショウなどの植物（ナス科またはナイトシェード科のすべてのメンバー）は、作物全体を破壊する可能性のある植物媒介性の病気に特にかかりやすいです。
自家製の種ジャガイモを前に出すことを選択した場合は、病気を防ぐために毎年異なる場所にジャガイモを植えて、輪作を実践してください。これは収穫量にとって重要であるだけでなく、種子ジャガイモにとっても不可欠です。これは、これらの種ジャガイモが媒介する病気が別の成長期まで続く可能性が高いためです。
作物の収益を最大化する別の方法は、家宝の品種を含むさまざまな種類の種ジャガイモを収穫することです。誤って作物に病気を持ち込んだ場合、多様な集団を確立していれば、収穫量が増える可能性があります。
種ジャガイモの保管方法
種子ジャガイモは、華氏50度前後で冷たく乾燥した場所に保管してください。種ジャガイモにはある程度の湿度が不可欠ですが、多すぎる水分にさらさないでください。腐り始める場合があります。
さらに、ジャガイモは休息する時間が重要なので、保管期間中にジャガイモを動かしたり、光や熱にさらしたりしないでください。涼しいクローゼットや地下室などの場所は、種子ジャガイモの絶好の場所です。ジャガイモを地下に保管する予定がある場合は、ネズミや他の迷惑な野生生物がポテトに到達できないように注意してください。
ジャガイモは、冬眠期間中は段ボール箱または茶色の紙袋に入れて保管してください。ただし、換気が必要なので、ジャガイモを高く積み上げたり積み重ねたりしないでください。また、空気が入らないように、容器を覆ったり閉じたりしないでください。
作物を植える3〜4週間前に、種子ジャガイモを湿度の高い明るい場所に移動します。日当たりの良い窓や成長する光の下での使用が最適です。この演習の目的は、ジャガイモの発芽を促すことです。種子ジャガイモを湿った黄麻布の袋で覆うと、発芽プロセスが促進されます。
種子ジャガイモを植える方法
種ジャガイモが小さい場合、それらを切る必要はありません。ただし、大きなジャガイモを保管している場合は、それぞれ2〜3個の目で切り分けてください。各ピースの重さは約2オンスです。これらのガイドラインに従うと、収穫量が最大になります。切り取ったジャガイモはすぐに植えるか、最大2日間乾燥させてから植える必要があります。
深さ6インチの水はけがよく、肥沃で肥沃な土壌に種ジャガイモを植えます。ジャガイモを丘にすることを選択した場合は、ジャガイモを覆う土を盛り上げ、その上にマルチの層を追加します。丘を1フィートほど離してください。種ジャガイモに定期的に水をまき、各植物に週に2インチの水を供給します。
