どんぐりは多くの種類があり、米国中で成長しています。リンゴの木で成長するリンゴやクルミの木で成長するクルミとは異なり、ドングリは成長する木の名前を共有しません。誤って「ドングリの木」と呼ばれることもありますが、ドングリを生産するのはオークの木です。さまざまなオークはさまざまな形とサイズのドングリを生成し、オークの種を識別する際に木のドングリは便利なツールになります。
クレジット：yourmap / E + / GettyImagesドングリは何の木に成長しますか？オークツリーの基本
アメリカにはいくつかの種のオーク（Quercus）が生息しています。ナチュラリストはオークを3つの大きなグループに分け、個々の種をレッドオーク、ブラックオークまたはホワイトオークに分類します。一般的に、オークの木は高く、多くの種が最大100フィートの高さに成長します。彼らは真の芽を持っています。つまり、芽は小枝の端にあり、ドングリを生産します。自然主義者は、樹木の葉、樹皮、つぼみ、小枝、および果実の特性を使用して、その種を特定します。ドングリは木の実であり、オークの木の種を見つける場所です。種は時々親木の近くの肥沃な土壌に落ちます。種はまた持ち去られ、時々彼らが去った場所を忘れるリスによって植えられます（埋められます）。
ドングリの種類
ドングリは本質的にessentiallyの木の実です。他のナッツの木と同様に、オークの各種は独自のドングリを生成し、個々のドングリの特性はオークの種によって異なります。一般的に、赤いカシのドングリには鱗が重なり合う平らな受け皿型のキャップがあり、黒いカシのドングリのキャップはボウル型で、シャクシャクした白いカシはでこぼこしたボウル型のキャップを持つドングリを持ちます。ドングリは、これらの幅広いカテゴリー内の種によって大きく異なります。たとえば、北の赤いカシのドングリは長さが1インチ未満で卵の形をしていますが、赤いカシのノコギリのカシのドングリはより大きく、直径が1インチを超え、鱗のある珍しいキャップがあります長く伸びてカールします。
野生生物のための食糧
多くの野生生物種は、ドングリに餌を頼っています。鹿、ネズミ、イノシシ、アオカケス、キツツキは、地面に落ちた果物を食べます。ドングリが不足している年の間に、これらの動物は他の食物源を見つけるでしょう。ただし、一部の動物種は、ドングリに完全に依存して生存しています。たとえば、ドングリキツツキはドングリだけに頼っており、ナッツが手に入らなくなったら別のエリアに移動します。
人間のための食糧
ドングリは何千年もの間、人間の食物源として役立ってきました。彼らは北アメリカの多くのネイティブアメリカンの部族の定番でした。オークの多くの種は生食用のドングリを生産します。ドングリの浸出は、お湯を使ってナッツからタンニンを溶かし、苦味を減らし、ナッツの消化を容易にします。ドングリは、パンやシチューで使用するために食事に挽くか、油に加工することができます。
