熟した皮は、バターナットスカッシュ（ククルビタ モシャタ）を選ぶ準備ができており、他の兆候があります。毎年冬のカボチャのつる、バターナットカボチャは、高さが3/4〜1 1/2フィート、つるは10〜15フィートの長さに成長します。クリーム色の白からオレンジ黄色の花が春の終わりに現れ、オレンジ色の果肉が発達し、秋に熟します。ぶどうの変化と果実の色と質感の変化は、バターナットスカッシュが収穫の準備ができていることを示すいくつかの兆候です。
播種からの日数
干ばつや寒さの長期化などの厳しい気象条件は発生しませんが、バターナットスカッシュフルーツは播種後予測可能な日数で熟します。通常の生育条件では、種がownかれてから80〜100日かかります。
干ばつは植物にストレスを与え、成熟を早める可能性があります。ただし、寒い気候はバターナットスカッシュの成長を遅くし、その後果物は予想よりも熟す可能性があります。
つるの状態
バターナットスカッシュフルーツの収穫準備が整うと、ぶどうの木はその役割を果たしました。それは成長を止め、死に始めます。あなたのバターナットスカッシュつる場合 新しい芽や葉の生産を停止します、および既存の葉が黄色くなり、しおれ始めると、果実はおそらくほぼ熟しています。
皮膚の外観
バターナットスカッシュの皮は、果実が成長している間は、白みがかった緑色で滑らかで滑らかです。彼らが熟すと、果物が変わります 深い日焼け 鈍くて乾燥する。
肌の質感
肌の質感の変化は、バターナットスカッシュの熟度のもう1つの兆候です。果実が成長しているときはやや柔らかく、バターナットスカッシュの皮は 非常に厳しい 果物が熟したとき。
収穫期
バターナットスカッシュフルーツを収穫する準備ができたら、剪定ばさみまたは鋭いナイフで茎を切ります。
スカッシュの茎を切る 果物から1インチ、それらを涼しく、暗い、乾燥した場所に置きます。果物が互いに触れないようにしてください。スカッシュを華氏50度、湿度50〜75パーセントで保管すると、2〜3か月間保存されます。 1週間または2週間ごとに果物を確認し、病気にかかったように見えるものや腐敗し始めたものはすべて除去して廃棄します。
