特定の一般的なキッチン野菜は、実際に投げ捨てる可能性のあるスクラップから水だけで実際に再生することを知っていましたか？
ウィンドウプランターに食用グッズを植えると、サラダや料理に必要なものを切り取って、魔法のように再生するのを見ることができます。
ネギ、セロリ、ロメインレタスなど、素晴らしく芯やベースのある野菜から始めます。
ヒント： このように再成長する他の野菜には、チンゲン菜、キャベツ、ニンニク、フェンネル、およびあらゆる種類のタマネギが含まれます。
通常のように、レシピで食用の葉と茎を使用して、野菜からベースを切り取ります。各ベースと残りの白タマネギのチップを保存し、日当たりの良い窓辺またはその近くの水の小さな皿に入れます。
わずか1日か2日で、切り取った野菜くずの中心から小さな緑の葉と芽が芽生えます。
1日おきに1週間以内に水をリフレッシュすることで、かなり大きな再生が得られます。
すごいですね。セロリとレタスのベースから伸びたタマネギの根と新しい根の成長に気付くかもしれません。植物が根を示すかどうかにかかわらず、継続的な成長のために植物を植えることができます。
野菜は土壌に移す準備ができており、そこで本当に離陸します。それらを土で満たされた容器にまとめます。
土壌が野菜の元の基部を覆うのに十分な深さで植え、新しい成長が見通せるようにします。
野菜を土壌に植えることは、水と太陽だけでは十分に供給できない栄養素を提供します。これは、あなたがそれらを続けたい限り、継続的で自立した成長を促進します。
日当たりの良いキッチンの窓の近くに置き、継続的な成長を促進するために定期的な散水を行います。料理に野菜が必要な場合は、プランターから切り取ります。
このようなプロジェクトは、食べ物がどこから来て、どのように成長し、毎日の料理でそれをどのように使用するかについての素晴らしいレッスンで、子供向けの楽しくて楽しい学習体験になります。
