オーブンサーモスタットの仕組み

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サーモスタットは、オーブンの温度調整を担当するオーブンの一部です。このコンポーネントは、オーブンの内部温度を監視し、温度設定に従って熱源のオンとオフを切り替えます。サーモスタットは、ガスオーブンと電気オーブンの両方に存在しますが、そのスタイルはオーブンの年齢とタイプによって異なる場合があります。サーモスタットの上部は、オーブンの温度を設定するために使用されるノブの後ろまで延びています。オーブンの温度が不正確と思われる場合は、この上部を回してサーモスタットを調整できます。

オーブンサーモスタットとは何ですか？

古いサーモスタット

旧式のオーブン、特にガスモデルでは、サーモスタットの上部は、オーブンの本体に伸びる長い中空の銅管に接続されています。このチューブは、加熱し、その熱をサーモスタットに戻すことでオーブンの温度を検知します。オーブンが希望の温度設定に達したことがサーモスタットに通知されると、サーモスタットは熱源を遮断します。オーブンの温度が下がると、サーモスタットが熱源を作動させ、オーブンが再加熱されます。

新しいサーモスタット

新しいオーブンのサーモスタットは、オーブンに伸びる長いプローブに取り付けられた電子モデルです。サーモスタットは、熱源を制御するオーブン内の小さな回路基板に配線されています。プローブがオーブンが正しい温度に達したことを検知すると、サーモスタットの回路基板に信号を送信します。その信号は、オーブンを加熱する電気バーナーをオフにするようオーブンに指示します。

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