桑を選んで保管する方法

クワの茂みは、ブラックベリーに似た果物を生産します。白と赤のクワは晩春と初夏に成熟しますが、黒のクワは夏の終わりまで成熟した作物を生産しません。ベリーは、タルトと甘い両方のマイルドな風味を持っています。彼らは新鮮な食事やパイやコブラーの詰め物としてうまく機能します。果実が熟して木から落ち始めたらすぐに果実を収穫します。そうしないと、鳥ができる前に作物に到達する可能性があります。桑は収穫後すぐに食べたり、冷凍庫に保存することができます。

ステップ1

桑の茂みの下に防水シートを広げます。桑の枝の天蓋の下のすべての地面を覆うのに十分な大きさの防水シートを使用します。

ステップ2

茂みの枝をつかみ、それらを振って、熟したクワが防水シートに落ちるようにします。果実が熟しているときに、2〜3日ごとに繰り返します。

ステップ3

防水シートから桑を集めます。収集バスケットの奥深くに4つのベリー以下のベリーを重ねます。さもないと、フルーツの重さがバスケットの底のベリーを押しつぶします。

ステップ4

洗っていない桑を保管容器に入れます。容器を密閉して密閉し、冷蔵庫に最大3日間保管します。桑の実は、使用または提供する直前に冷水で洗ってください。

ステップ5

あなたがそれらを凍結したい場合は、収穫後すぐに桑を洗ってください。きれいな布で果実を軽くたたき、冷凍庫の袋に入れます。シールを閉じて、冷凍庫で最大3か月保管します。

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