ハーブセージを識別する方法

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サルビアオフィシナリスは、一般にガーデンセージとして知られ、料理用のハーブのお気に入りです。揮発性油にツヨンが含まれており、防腐剤、抗生物質、および駆虫剤（寄生虫駆除剤）として機能し、シソ科（ミント）ファミリーのメンバーです。セージは、いくつかのバリエーションを持つ丈夫な多年生常緑樹です：金色の葉のイクテリーナ、後に緑に変わる濃い紫色の葉の紫斑病、クリーム、緑とピンクの葉のトリコロール、大きな楕円形の葉とミヌムのベルクガルテン、also星の庭のセージとしても知られています。地中海地方原産で、現在世界中の多くの地域で栽培されています。

ステップ1

植物全体を観察して、ガーデンセージの一般的な識別特性があるかどうかを確認します。高さは2フィート以下で、幅は1〜2フィートです。

ステップ2

ハーブに近づき、セージに見られる次の特徴について葉と茎を観察します。紫または緑の木質、細かい羽毛で覆われた正方形の茎。葉は、柔らかい髪で覆われた革のような質感を持ち、茎に向かい合っています。綿密に観察すると、葉の両側に葉脈のネットワークが見られ、その色はハーブの種類によって異なります（上記を参照）。