Charbroil Electric Smokerは、さまざまな味のスモークフードを作るのに最適なツールです。多くの場合、often製食品は他の調理方法とは外観が異なるため、食肉温度計を使用して食品の内部温度を確認する必要があります。異なるジュースを追加するか、異なる木材チップを使用して風味豊かな料理を作成してみてください。 Charbroil Electric Smokerを使用する前に、怪我や火災を防ぐためにすべての安全情報をお読みください。
ステップ1
木材チップを水または他の液体に2時間浸します。
ステップ2
焦げ付き防止の植物油スプレーを使用して、内側の蓋と体をコーティングします。お湯または他の液体で水パン2/3をいっぱいにします。 1 1/2カップの木材チップを反射板に追加します。
ステップ3
喫煙者を接続する前に、コントローラーのノブがオフになっていることを確認してください。喫煙者を平らで平らな耐熱面に置き、プラグを差し込みます。コントローラーを最後まで回します。
ステップ4
食べ物を追加します。他の調理方法よりも料理を調理するのに4倍時間がかかると見積もってください。喫煙者の体温を監視して、約250°Fであることを確認します。必要に応じて水または木材チップを追加し、水の追加前にユニットのプラグを抜きます。
ステップ5
食べ物の内部温度を確認してください。肉体温計に記載されている安全な消費に必要な熱に達したら、それを取り外します。