ガラストップの電気レンジに推奨される調理器具

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ガラス製電気レンジは、掃除が簡単で平らな調理面の利点を提供しますが、この利点には代価が伴います。すべての調理器具がガラス張りの範囲で使用できるわけではなく、一部の器具はまったく使用できません。ガラストップの電気レンジに推奨される調理器具のみを使用することで、調理面の性能が向上し、チップや傷から保護されます。

ガラス調理台

推奨調理器具

ステンレス製の鍋とフライパンは、ガラスの調理台に適しています。

重い調理器具の金属を選択してください。安価で軽量なアルミニウムを避け、代わりにステンレス鋼または重量のあるアルミニウムを選択してください。これらの金属は、食品への熱伝達を改善します。鋳鉄、石器、ガラス調理器具は使用しないでください。非効率的な熱伝達とガラス表面を傷つける可能性が高いため、これらの材料は調理器具の選択肢として不適切です。

推奨設計

中華鍋は、ガラスの範囲で使用することはお勧めしません。

底が広く平らな調理器具を探します。ステップカットの底のある鍋、鍋、中華鍋はお勧めできません。ガラス製の調理面を傷つけるため、底に隆起や傷がある調理器具は避けてください。色付きの底が付いた鍋やフライパンは使用しないでください。使用した色がガラス表面に溶けて損傷する可能性があります。調理容器の幅は、下の発熱体の直径と厳密に一致する必要があります。