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世界中で約7,500種類のリンゴが栽培されており、これまでに栽培された最大のリンゴは日本産です。北斗品種(malus domestica)は、フィジー種とむつ種の交配種です。
記録保持者
4ポンドの重さの北斗リンゴ。 1オンス。 2005年10月24日に日本の弘前市で岩崎千里によって発見され、史上最大のリンゴになりました。リンゴは、それを最も重いリンゴのための「ギネス世界記録2005」本にしました。
属性
北斗は、多くの場合、ピンクの縞模様を持っている大きな黄色い果物です。その大きなサイズと丸い形はむつに由来します。果物は、シーズンの後半に収穫されます。木は高さ30フィート、幅15フィートに成長し、その香り高い花はミツバチ、蝶、鳥にとって魅力的です。
味とテクスチャー
北斗の淡い黄色の肉は、富士の鮮明でしっかりした食感を持っています。甘くてジューシーで、優れた風味があります。このリンゴ品種は、ベーキングとスナックの両方に有効です。
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