誰もがお気に入りの調理器具を持っているので、自分の代表的な料理を作るのに最適です。木製スプーンは、プラスチックと比較して耐久性があるため、良い選択肢となります。一般的に、金属製の調理器具のように傷がつかないため、あらゆる種類の調理器具で安全に使用できます。木製スプーンの調味料は、それらを長持ちさせるためのケアルーチンの一部です。
クレジット：Debby Lewis-Harrison / Cultura / GettyImages木製スプーンは、プラスチックと比較して耐久性があるため、良い選択肢になります。なぜ木製の食器をシーズンするのか
調味料木製キッチン用品は単に追加することを意味します 保護層。古い木製スプーンの新しい木製スプーンのケアとメンテナンスの一部です。調味料の主な目的は、木材を長持ちさせるように保護することです。
木材は強力な素材ですが、調理中に液体を吸収し、スプーンを損傷する可能性があります。ウッド缶 ひび、ゆがみ、拡大または縮小、これらはすべてスプーンを歪めたり、スプーンの寿命を縮める可能性があります。調味料はまた、食物の付着を防ぎ、汚れを防ぎ、掃除をより簡単にします。
オイルを使用することは、食品の安全性と 木質繊維に浸透する 他の液体が吸収されないようにします。ココナッツオイルは、一部のオイルのように酸敗せず、ナッツも含まれていないため、アレルギーを心配する必要はありません。オリーブオイルに加えて、木のスプーンに亜麻仁油、食品グレードのミネラルオイル、クルミオイルを使用できます。
木材の研磨
素早くサンディングすることで、木のスプーンが 滑らかで油を吸収する準備ができている。スプーンの表面全体に中〜細粒度の紙やすりをかけ、滑らかに仕上げます。スプーンを手で触って、荒いパッチを見つけ、それらを研磨します。
スプーンでサンディングした後、スプーンを洗い、サンディングで残った食物の破片やほこりを取り除きます。つかいます せっけん水 スプーンをきれいにします。スプーンを消毒するために、酢1部と水5部の割合で酢を温水で希釈することもできます。
スプーンを完全に乾かしてから、オイルを塗ります。それは取ることができます 二、三日 木材が完全に乾燥していることを確認します。
ココナッツオイルの準備
ココナッツオイルを大さじ数杯分すくい取ります。 そっと溶かす 弱火の鍋で。塩味または砂糖の小さじ数杯を油に加えることができます。よくわからない場合は、塩と砂糖を飛ばしてください。
木製スプーンオイル仕上げの適用
火傷を防ぐために、ココナッツオイルを使用する前にココナッツオイルを少し冷まします。あまり長く待たないでください。そうしないと、再び固まります。スプーンを天板に置きます。溶かしたココナッツオイルをスプーンでこする ペーパータオル。木のスプーンのすべての表面をコーティングします。油を一晩浸して木材に浸透させます。余分なオイルを拭き取ります。
また、スプーンを天板にポップすることができます オーブンに 華氏350度に2分間加熱しました。スプーンを使用する前に、スプーンが涼しいことを確認してください。
味付けスプーンのメンテナンス
スプーンに味付けしたら、次のことができます 温水ですすいでください 簡単にクリーンアップできます。スプーンを石鹸で洗うと、オイルが除去される可能性があります。水が木材を損傷する可能性があるため、たとえ木製の道具が水に浸されないようにしてください。木のスプーンを生の肉や卵と一緒に使用しないでください。汚染される可能性があります。
スプーンを定期的に味付けする必要があります。頻度は、主に木製スプーンの使用量に大きく依存します。定期的に使用する場合、 月に一度 必要になる場合があります。より頻繁に使用する場合は、毎週のシーズンが必要になる場合があります。
