ガスストーブの鋳鉄製の火格子にこびり付いた食べ物、油脂、油がこぼれると、不快な煙と臭いが発生します。これらの強力で重い火格子は、少なくとも月に一度掃除をすることで、調理中に台所の臭いを防ぎます。それらをきれいにするために使用される方法は、どれだけ汚れているかによって異なります。
必要な物資
鋳鉄製の火格子をきれいにし、キャップを完全に燃やすのに必要な物資を集めます。グリースをカットするように設計された食器用石鹸、エナメル鋳鉄用のナイロン製スクラバー、食器用タオル、お湯、非研磨剤またはパウダークレンザーが必要です。すりおろしを入れる大きな流し台や浴槽があると助かります。調理済みの食品のしみを取り除くためにそれらを浸す必要があるかもしれません。お湯から手を保護するために、食器洗い用の手袋を着用します。
グリースを緩める
火格子が冷めるまで待って洗浄します。取り扱いがより安全であり、水よりも冷たい水にさらされても割れません。火格子が冷めたら、流し台または浴槽に入れ、お湯で満たします。火格子をお湯に30分まで浸します。これは、付着した食品の破片をほぐしてグリースを切るのに十分な時間です。蛇口から十分な温水がない場合は、湯沸かしポットまたはポットで水を沸かします。熱くなったら、流しにセットした火格子に注ぎます。
火格子を洗う
きれいな温水で満たされた流しに、1つか2つのグリースカット食器用洗剤を追加します。流しの中に火格子を置き、最大15分間浸します。研磨剤を含まないクリーナーを湿ったナイロン研磨パッドに塗ります。スクラブパッドとクレンザーで火格子を磨き、除去が困難な食品をこぼします。必要に応じて繰り返し、火格子をきれいにします。流しに戻し、約5分間浸すか、濡れたクレンザーが流しの外側のこぼれたこぼれた部分に座って柔らかくなるようにします。
やり終える
流しを排水し、火格子を冷水ですすいでください。すすぎプロセス中にすべての石鹸とクレンザーが除去されたことを確認します。石鹸とクレンザーがなくなったら、錆を防ぐために柔らかい清潔な布で火格子を完全に乾かします。焼いた食べ物をすべて取り除き、火格子が比較的きれいになったら、火格子を食器洗い機に入れ、「鍋とフライパン」の設定を使用して、火格子をそのように保ちます。ストーブのノブとバーナーキャップを取り外し、鍋とフライパンをたくさん使って食器洗い機の上部に追加します。
100％エナメル鋳鉄の火格子、バーナー、またはキャップの汚れを取り除くには、カバーとアンモニアの1/4カップが付いた大きな密閉可能なバッグまたは容器に追加して、3時間から一晩座ってください。未完成の鋳鉄ではこの方法を使用しないでください。
