ブロッコリーはどのように繁殖しますか？

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アブラナ科の野菜の隔年生であるブロッコリーは、キャベツや芽キャベツとともに、他の果物や野菜と同様に有性生殖に依存しています。

ブロッコリーはどのように繁殖しますか？

前書き

ブロッコリー咲いて

ブロッコリーの花の部分

ブロッコリーの頭には何千もの小さな花があります

収穫の準備ができているブロッコリーをよく見ると、店頭で収穫されて販売されているブロッコリーの見慣れた外観の、粗く、ゴツゴツした表面と太くてコンパクトな茎を持つぎゅっと詰まった頭が見えます。ゴツゴツした表面には、数千の未熟な花芽が含まれています。ブロッコリーの花が開くと、花弁、雄しべ、柱頭、乳棒、胚珠、花粉ができます。

受粉

ブロッコリーの種は収穫時にマスタードシードのように見えます

花粉には雄性配偶子（精子）が含まれ、胚珠には雌性配偶子（卵）が含まれます。受粉を行うには、この2つをまとめる必要があります。ブロッコリーは他の果物や野菜と同じように受粉に依存して繁殖します。受粉は、花の香りや色に惹かれた昆虫や鳥が、柱頭や胚珠の根元の蜜を食べたときに起こります。昆虫は雄しべから柱頭に花粉を移し、胚珠の雌性配偶子を受精させます。