米国の水道水は一般に飲用しても安全であると考えられていますが、塩素、金属、さまざまな種類の添加物など、さまざまな汚染物質が含まれている場合があります。汚染された水の最も一般的な治療法の1つは、自家製の逆浸透システムです。このプロセスは、逆浸透（RO）膜に水圧をかけて汚染物質を除去し、精製水を生成することで機能します。このプロセスは水道水だけのものではありません。日曜大工の治療は、逆浸透メープルシロップの製造にも使用できます。
クレジット：Tetiana Garkusha / iStock / GettyImagesHomemade Reverse Osmosis FilterRO治療の利点
DIY ROシステムの主な利点は、有害な細菌や化学物質を水から除去できることです。これには、フッ化物、塩素、マンガン、鉛、鉄などが含まれます。もともとは塩水からミネラル成分を除去することを目的としていましたが（たとえば、海水を飲めるようにするために）、より多くの人々が自宅で水を処理するためにシステムを使用しています。 RO処理の追加の利点は、実際のメープルシロップを製造できることです。この場合、プロセスは実際には逆になります。つまり、拒否された水が収集されてきれいな水が廃棄されます。
メープル樹液の逆浸透
小さなメープルの生産者なら誰でも、樹液をシロップに煮詰めるプロセスはかなりの時間と労力を要するプロセスであると言うことができます。メープルシロップに逆浸透処理を使用することにより、小規模生産者は樹液から水を除去し、リジェクトストリームを煮詰め、大量のシロップを製造できます。メープルRO処理が水ろ過と異なる理由は、リジェクト水に、シロップの生成に必要な砂糖やミネラルなどの有機物が含まれているため、逆のシナリオが必要になるためです。
自家製逆浸透システム部品
ROシステムは、蛇口から入ってくる水を浄化することで機能し、キッチンの流しの下に簡単に収まります。新鮮な水道水を供給するのに役立ついくつかの主要部品が含まれています：不純物を除去するために使用されるプレフィルター、微細なRO膜を含む逆浸透モジュール、精製水から味と臭いを除去するために使用される活性炭ポストフィルター、貯蔵タンクと追加のバルブ。プロセスから生じる超純水は、その後コンテナに保存できます。 ROシステムは、健康的な飲料水の利点を享受するために、定期的なメンテナンスと頻繁なコンポーネント交換が必要です。水質、汚染物質の濃度、および膜廃棄の効率に応じて、時間は通常1年から3年まで変化します。
