甘くてジューシーなプラムを噛むと、木を手入れする手入れをしてくれます。そのポイントに到達する前に、成長させたい梅の種類を選択する必要があります。大きくて甘いヨーロッパのプラムの品種（サクラ属）通常、アメリカでは日本の梅よりも成長しやすい（サクラ属）。広く栽培され、メンテナンスが容易なダムソンプラム（サクラ属）はしばしばヨーロッパのプラムとグループ化されますが、植物学者はそれを別の種としてリストしています。アメリカのブッシュプラム（サクラ属アメリカーナ）とチカソープラム（プルナスアウグスティフォリア）は、いくつかのネイティブアメリカンプラムの中で最も広く栽培されています。機能を比較すると、好みに合ったタイプを選択するのに役立ちます。
クレジット：Detry26 / iStock / GettyImages異なる種類のプラムヨーロッパのプラム
米国農務省の植物の耐寒性ゾーン5〜8で丈夫なヨーロッパのプラムは、日本のプラムよりも自家受粉する可能性が高くなります。つまり、ほとんどの種類を自分で植えることができますが、それらにはまだ梅が付いています。ヨーロッパの梅の木は、米国の大部分で成長し、通常、日本の梅よりも低温に耐えます。ヨーロッパのプラムは日本のプラムよりも長く木の上にとどまり、ひとたび摘むと、日本の品種よりも長持ちします。人気のヨーロッパのプラムである黄金色のスタンレープラム（P. domestica "Stanley"）は、USDAゾーン5〜7で成長します。
梅
USDAゾーン4〜10で丈夫な日本のプラムは、通常、ヨーロッパのプラムよりも多くの果物の間伐と剪定が必要です。梅はほとんどの場合、梅を産むために近くの日本、アメリカ、アメリカのハイブリッド梅の木が必要です。梅を植える前に、気候に注意してください。彼らはヨーロッパの梅よりも暑い夏に耐えますが、早咲きになるため、晩春の霜によるダメージを受けやすくなります。湿気のある冷泉のある気候では、プラムをうまく設定できません。例は、サンタローザプラム（P. salicina "Santa Rosa"）で、USDAゾーン5〜9で成長します。
ダムソンプラム
ダムソンのプラムの木は、果物を収穫しやすくする低くてコンパクトな冠を持ち、自己肥沃です。つまり、自分で植えると木がプラムを産みます。ダムソンツリーはほとんどまたはまったく気にする必要はありませんが、それでも繁栄します。ダムソンの木は、8月から10月まで熟すジューシーな紫がかった青梅の重い作物をもたらします。 5〜7のUSDAゾーンで成長しますが、実を結ぶには、冬の華氏32〜45度の温度で少なくとも800時間の冷却時間が必要です。
ネイティブプラム
原産のプラムには、とげのある枝の厚い冠があり、野生では侵入できない茂みに成長します。それらを剪定することは、家の庭師にとって難しい仕事です。春に装飾的な花を咲かせますが、それらの梅は食べるのに最適な選択ではありません。 USDAゾーン3〜8で丈夫なアメリカのブッシュプラム（P. americana）には、細長い幹の塊を支える短い幹があります。鮮やかな赤いプラムと、春の葉の前に現れる香りの良い白い花の見事なクラスターの両方で栽培されています。プラムには堅くて厚い皮と平らな石があります。新鮮に食べることもできますが、ジャムやジャムに加工されることがよくあります。
もう1つの広く栽培されている在来プラムであるチカソープラム（P. augustifolia）は、砂プラムとも呼ばれ、同様の短い幹ととげのある枝を持っています。幅約1/2インチの未熟なチカソープラムは赤ですが、熟すると黄色に変わります。これらのプラムは野生動物のお気に入りであり、新鮮に食べることができますが、ジャムやジャムによく使用されます。チカソープラムは、USDAゾーン6〜9で成長します。
