パセリは、魅力的なガーニッシュとしてだけでなく、スープ、ソース、シチュー、キャセロール、サラダなど、さまざまな料理に風味と色を加えるためによく使用されるハーブです。十分な水と日光があれば、パセリはハーブガーデンで、またはパティオ、バルコニー、キッチンの窓辺のコンテナで育ちます。
パセリ、地面に水をまくパセリ
毎週1回、地下パセリに深く水をまき、植物の根系を湿らせるのに十分な水を供給してから、土壌をわずかに乾燥させます。土壌が完全に乾燥するのを防ぐために、パセリは暑く乾燥した気候の期間に週2回灌漑を必要とする場合があります。乾いた草の切り抜きや松の樹皮のみじん切りなどのマルチの2〜3インチの層は、土壌を湿らせて節水します。追加の利点として、マルチは土壌を豊かにし、雑草を抑えます。
散水容器パセリ
屋外で栽培されている鉢植えのパセリは、屋内で栽培されているパセリよりもはるかに速く乾燥するため、屋外で栽培する場合は、コンテナパセリを頻繁に確認する必要があります。土の上部が触ると乾燥したと感じるときはいつでも、水容器パセリ。屋内では、コンテナパセリに深く水をまきますが、頻度はあまり高くありません。土の上部が乾燥したと感じるときはいつでも、水パセリを深く入れてから、余分な水を排水孔に流します。容器を水に浸さないでください。植物が腐敗する可能性があります。再び水をまく前に土壌をわずかに乾かしますが、土壌が完全に乾かないようにしてください。
土
パセリは絶え間なく湿っている土壌で腐敗する可能性があるため、よく排水された庭の場所にパセリを植えます。パセリは、ほとんどのタイプのよく排水された土壌で成長しますが、堆肥または肥料で修正された土壌の恩恵を受けます。良質の泥炭または堆肥ベースのポッティング混合物で満たされた容器に容器パセリを植えます。常に底部排水のある容器を使用してください。
一般的なケア
パッケージラベルの指示に従ってバランスのとれた乾燥肥料を使用して、6〜8週間ごとに地下パセリを与えます。コンテナパセリは、特に植物が屋内で栽培されている場合、より頻繁に給餌する必要があります。液体または水溶性肥料を使用して、3〜4週間ごとに屋内パセリを与えます。屋外にあるコンテナパセリを4〜6週間ごとに給餌します。容器パセリの場合、液体または水溶性肥料をラベルで推奨される強度の半分に希釈します。乾燥した土壌に肥料を適用すると根が焦げる場合があるため、植えた直後は必ずパセリに水をまきます。
