クレジット：Stephen Paul調理するのが好きな人はだれでも、オーブンの内側に硬化したグリース、油、その他の炭素質材料が蓄積しているはずです。これらを定期的に削除する必要があります。そうしないと、食べ物の味が損なわれ、オーブンが徐々に火災の危険にさらされます。セルフクリーニングオーブンがある場合は、セルフクリーニング機能を開始し、一晩待つだけで、オーブンが残留物を灰に減らします。
セルフクリーニングオーブンがない場合は、オーブンクリーナーが必要です。化学物質は明らかに過酷でなければなりませんが、こぼした場合にカウンタートップを損傷するほど過酷ですか？答えは、カウンタートップの素材、使用するオーブンクリーナーのブランド、およびカウンタートップに置いた時間によって異なります。
オーブンクリーナーには何がありますか？
オーブンクリーナーの最も危険な成分は 水酸化ナトリウム、 または灰汁、および製品の事実上すべてのブランドに一定の量があります。濃度は高くありません。一般的なブランドであるEasy-Offでは10％未満であり、Ecolab Specialty Oven Cleanerでは1％未満です。多くの製品に含まれるその他の危険な成分には、エタノールまたはエタノールとアンモニアの混合物であるエタノールまたはモノエタノールアミン（MEA）があります。一部の製品には、炭酸ナトリウムまたはソーダ灰も含まれています。これらは、スイミングプールで使用されるアルカリ化剤です。他の成分には、発泡剤、乳化剤、および香料が含まれます。最終的には、表面のグリースを柔らかくし、オーブンの壁に付着している脂っこい残り物の焦げた残りを溶かして溶かし、それらをかき落とすことができるスプレーフォームです。
カウンタートップは安全ですか？
クレジット：BongkarnThanyakij / iStock / GettyImagesOvenクリーナーは、石や大理石のカウンタートップの仕上げにダメージを与える可能性があります。ほとんどの製品の成分であるライ（水酸化ナトリウム）は、塗料ストリッパーとして使用されてきた歴史があるため、塗装または透明な仕上げで密封された表面にこれを入れたくないのは明らかです多くの場合、ポリウレタンで密封された石のカウンタートップ。タイルカウンターのグラウトシーラーも、灰汁のダメージを受けやすい。こぼれに気付いてすぐに拭き取ると、弾丸をかわして目立つ損傷を避けることができます。念のため、酢で酢をふき取ります。酢は酸性で、残っている灰汁を中和します。
アルコール（エタノールまたはMEA）も悪いことをすることができます。それはかなり強力な溶剤であり、カウンタートップに食い込むことはまずありませんが、ビニール、Corian、およびその他の合成材料に永続的な表面変色を引き起こす可能性があります。こぼれが数時間表面に残っている場合、これは特に起こりそうですが、一部の住宅所有者は、オーブンクリーナーでビニールカウンタートップの表面を単に拭いただけで、ビニールの変色に気付きました。
覚えておくべきもう一つのこと。水酸化ナトリウムはアルミニウムと反応して、複雑な2つの部分からなるプロセスで可燃性の水素ガスを放出します。この反応により、アルミニウムが永久に変色することもあります。オーブンクリーナーをアルミニウムにスプレーしないでください。
市販のオーブンクリーナーの安全な代替品
オーブンクリーナーを実際に購入する必要はありません。既存の材料を使用して、同様に機能するペーストを作成できるからです。この調合物には灰汁やアルコールは含まれていません。十分な時間を与えれば、市販の製品と同じように機能します。作成方法と使用方法は次のとおりです。
- 1 1/2カップの重曹と、1/2カップの食器用洗剤、1/4カップの家庭用酢を混ぜ合わせ、十分な水を加えて、ペイント可能な混合物を作ります。
- それをブラシでオーブンの内側に塗り、6〜8時間または一晩そのままにしておきます。
- 普通の水を入れたボウルにキッチンスクラバーを浸し、こすり落として、ペーストと柔らかくなったオーブンの汚れを取り除きます。必要に応じて水を交換してください。
蒸気でオーブンを掃除することもできます。同量の水と酢を満たしたボウルをオーブンに入れ、温度を250°Fに設定し、30分間そのままにします。湿ったスポンジで残留物を拭き取ります。
