蜂の巣オーブンで焼くのは、歴史のページをめくるようなものです。これらのオーブンは、さまざまなサイズで、パンを焼いたり、炭を作ったり、コークスを調理したり、陶器を焼いたりするために使用されてきました。いくつかの会社は、現代の住宅所有者向けにパティオバージョンを販売していますが、リサイクル素材から、または地球に優しいシンプルな用品を使って、蜂の巣型オーブンを構築できます。
長いハンドルのパドルは、蜂の巣オーブンに欠かせない道具です。リサイクル缶からのオーブン
ステップ1
10号（レストランサイズ）缶と3号（ベイクドビーンサイズの大）缶を入手します。小さな缶の側面に、個々のサイズのパイ缶を入れるのに十分な大きさの開口スロットを切り、フラップを取り付けたままにします。大きい缶の対応するスロットを切り、フラップを取り付けたままにします。
ステップ2
大きな缶を開いていない方の端に置き、その底にスペーサー（熱、砂、レンガ、粘土泥の大きな塊で爆発しない岩）を置きます。スペーサーは、2つの缶の開いたリムが互いに水平になるように、小さい缶を支えるのに適切な高さでなければなりません。ドアを一致するように配置し、ラジオペンチを使用してブリキを曲げて、開口部の周囲にシールを作成します。これで、小さな缶の周りに等距離のくぼみができます。
ステップ3
砂と水を混ぜた粘土、砂、またはポルトランドセメントで缶の間のスペースを埋めてください。使用する材料が耐熱性であり、加熱しても爆発しないことを確認してください。いくつかの岩が爆発するので、川の砂利はおそらくこの層には適していません。 2つの缶の間の底部の縁をポートランドセメントまたは粘土でコルクにします（キャビティをセメントで満たした場合、この手順は必要ありません）。余分なものをこすり落として平らな表面を残し、乾燥させます。
ステップ4
オーブン用に耐火性の表面を作成するには、粘土のしっかりとしたプラットフォームを作成するか、レンガの表面をレイアウトして粘土の層で密封します。乾かします。
ステップ5
缶の表面全体に、ボードや頑丈な段ボールなどの支持面を置きます。これにより、セメントまたは粘土のプラグが支えられ、脱落しなくなります。プラグ/開口部が下側になるように缶を回し、準備した表面にそっと置きます。ボードまたは段ボールを引き出します。
ステップ6
オーブンで小さな火を燃やし、しばらく燃やします。オーブン温度計を使用するか、プラットフォームの周囲のレンガが暖かいかどうかを確認できます。このオーブンは、ビスケットまたはパンケーキを1つ焼くか、卵を炒めます。ベーキング容器として軽いアルミのパイ缶またはトレイを使用します。大きなオーブンを作成するには、大きな缶または金属製の樽を使用します。バレルが以前に食品グレードまたは非毒性の物質を保持していることを確認してください。
コブまたはクレイオーブン
ステップ1
穂軸の混合物を準備します。 「コブ」は、柔らかい生地を作るために組み合わされた泥の塊（通常は粘土）とわらを指すのに使用される用語です。それは伝統的に家や他の構造を構築するために使用されていました。これはadobeに似ていますが、ドライではなくウェットで使用されます。穂軸は粘土と砂を混ぜたもので、柔らかいボールになり、投げて開いた手のひらでつかんだときにその形状を保ちます。
ステップ2
オーブン用のポンドアースプラットフォームを作成します。提案されたオーブンよりもわずかに大きく、少なくとも1フィートの深さの円形の穴を掘ります。準備したcobミックスの層を散布します。手、足、またはストンプ（ポールハンドルの端が平らで重いもの）で叩きます。穂軸の別の層を追加し、それを切り詰めます。表面から数インチの高さの平らな丘があるまで繰り返します。これを少なくとも1フィート高くすることで、膝を保存して後から元に戻すことができます。
ステップ3
オーブンを作るための穂軸を準備します。これは特殊なミックスです。ストローは粘土混合物に巻き込まれ、細かく刻まれたり、束ねられたりするのではなく、長く残されます。これにより、ドームが形成されるときに建物の塊がそのまま保持されます。これを行う最も簡単な方法は、「スリップ」と呼ばれる粘土と水のぬかるんだミックスに長いストローを浸すことです。ストローを表面上で互いに平行に置きます。ストローの上に粘土の塊を転がします。穂軸の塊が長いストローとよく混ざるまで繰り返します。一度に複数のパンを準備し、湿ったキャンバスまたはプラスチックの下で湿らせておきます。
アーチ型のアーチ。「corbelling」として知られる技術を使用してドームを作成します。準備した穂軸を使用して、オーブンの外周をレイアウトします。次のコブの層は、パンが最初のコブの間の縫い目の中心にあり、わずかに内側になるように配置する必要があります。ドームを構築する際に、わら、葉、または砂を支持体として使用すると便利です。コブパンの各層は、ドームが形成されるにつれて少し内側に配置されます。頂上に着いたら、アーチをつなぎ、構造を結合する特別な穂軸を作成します。構造物を風乾させます。
ステップ5
支持材を取り外します。鋭いナイフを使用して、突き出たstrawや不規則な部分を切り取ります。柔らかい粘土を混ぜてドームの内側と外側を塗ります。乾かします。ゆっくりと低温の火を数時間燃やしてオーブンを硬化させます。
